白い球根のタマネギ

原則として、目の前で玉ねぎを参照すると、黄色い球根のイメージがすぐに表示されます。しかし、黄色に加えて、特徴的な味と健康的な特性で有名な白玉ねぎもあります。球根の白玉ねぎは、多年生の草本植物Álium cépaの亜種です。タマネギはタマネギ科に属し、重要な作物のリストに含まれています。

球根の白玉ねぎは規則的な形をしており、明るい色で区別されます。私たちの緯度では、球根の白玉ねぎはそれほど人気がありません。中央アジアまたはメキシコの国々のように。球根の白玉ねぎは、スペインの住民の間で特に極性と需要です。現在、球根の白玉ねぎは野生では見つかりません。

今、白玉ねぎは、さらなる料理のために産業規模で栽培されている栽培植物であるだけです。研究者は、人々が6000年前に白玉ねぎを食べ始めたと信じています。白玉ねぎの栽培プロセスは、3つの主要な段階で構成され、3年間続いています。

このため、専門家の中には、3歳のプラントと呼ぶ人もいます。最初の年に、彼らはニジェラまたはタマネギの種を受け取ります。2年目には、種子は白玉ねぎの小さな球根の形で収穫を作り出します。得られた球根は3年目に地面に植えられ、その結果、球根の白玉ねぎの本格的な収穫が得られます。球根の白玉ねぎの味は、その柔らかさと甘い味の存在によって区別されます。

白玉ねぎの芳香性は、他の種類の農業作物と比較してそれほど顕著ではありません。私たちの緯度でより一般的である球根タマネギの黄色の種は、白い品種よりも味と香りの特性が顕著であることは注目に値します。調理では、白玉ねぎはサラダだけでなくスープを作るために最もよく使用されます。

フランス人は、世界的に有名なタマネギのスープを作るために使用される植物のこの品種であるので、単に白玉ねぎなしで彼らの人生を想像していません。白玉ねぎは、輪切りにしたたまねぎを炒める場合は、独自の珍しいスナックになることができます。白玉ねぎはよく調理することができ、料理ではほとんど見えないことも注目に値します。

しかし、白玉ねぎがある場合は、調理製品の味と香りが大幅に利益を得る準備ができています。調理に加えて、白玉ねぎは民間医学で積極的に使用されています。白玉ねぎの化学組成には、癒しだけでなく、化粧品の効果を持つ物質の自然な複合体が含まれています。