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ゆでトウモロコシ

ゆでトウモロコシ...

サトウキビ(Latin Zea mays L)またはトウモロコシは、トウモロコシ属およびシリアル属の草本植物です。トウモロコシでは、古代から人類に親しまれています。最初にトウモロコシを栽培したのは、現代のメキシコの先住民でした。考古学者は、12, 000年前の発掘調査で、保存状態の良いトウモロコシの種を見つけることができました。これは、トウモロコシが人間の食事に含まれている最も古い食品の中で安全にランク付けされることを意味します。

トウモロコシは、その古代の起源だけでなく、そのビタミンによっても区別されます-グループAのビタミンの含有量が豊富なミネラル組成、V1、 V3、さらにV9とC。さらに、トウモロコシにはかなり大量の天然アスコルビン酸が含まれています。トウモロコシの化学組成のビタミンに加えて、それは大量のカリウムの含有量だけでなく、マグネシウムとアイロンにも注目する価値があります。

植物の若いコブは様々な形で食べられます。ゆでトウモロコシは最も人気があります。南米に住んでいる古代人類文明の食事は、単にトウモロコシがなければ想像できなかった。時間が経つにつれて、トウモロコシは人間にとって非常に重要になり、冷凍トウモロコシや缶詰トウモロコシなどの食品が現れました。しかし、これらの製品は、新鮮な若いゆでトウモロコシと彼らの味を一致させることはほとんどありません。

トウモロコシは、植物の果物の缶詰の穀物のように、サラダだけでなく、最初のコース、軽食やおかずを作るために使用されます。沸騰したトウモロコシのかなり低いカロリー含有量で、製品は優れた飽和能力を持っていることは注目に値します。現在、植物には十分な品種がありますので、ゆでたトウモロコシのカロリー含有量は植物の種類によって異なる場合があります。しかし、ゆでトウモロコシの平均カロリー量は96 kCalであり、これは100グラム当たりである。生のトウモロコシのカロリー含有量は86 kCalです。

ゆでトウモロコシの利点

沸騰したトウモロコシの利点は、製品の化学組成の詳細な検討時に明らかになります。ゆでトウモロコシの主な利点は、グループA、 C、 B、およびPPのビタミンで濃縮された製品の組成にあります。さらに、ゆでたトウモロコシには、人体に有益な効果をもたらす天然由来の様々な生物活性化合物が含まれています。その独特のパラメータのために、さらに、ゆでたトウモロコシのカロリーレベルは、食事療法で使用される製品に属しています。

ハームゆでトウモロコシ

しかし、ゆでトウモロコシは誰にとっても同様に有用ではなく、禁忌があります。公平に言えば、ゆでたトウモロコシは、それが定期的に大量の製品で消費された場合にのみ害を引き起こす可能性があることを強調する価値があります。ゆでトウモロコシは、血栓症に苦しむ人々に害を及ぼす可能性があります。


調理されたトウモロコシ96 kCal

ゆでトウモロコシのエネルギー値(タンパク質、脂肪、炭水化物の比率-ju):

タンパク質:3。41 g (~ 14 kCal)
脂肪:1。5g (~ 14kCal)
炭水化物:20。98 g (~ 84 kCal)

エネルギー比率(b | y): 14% | 14% | 87%