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ラフ(ruff

ラフ(ruff...

エルシュはパーチ科の代表の1つで、これは淡水魚の種です。フリルの色と外観は、その生息地がどこにあるかに完全に依存しています。たとえば、フリルが泥底の深い川や湖に住んでいる場合、その色はこの点でより暗くなり、体はより高くなり、場合によっては20センチに達することがあります。

フリルの生息地が沿岸の貯水池である場合、その色はやや軽くなり、その長さは小さくなり、沿岸フリルの最大サイズは約10〜12センチメートルであり、薄さが顕著になります。

Yershは、新鮮な水と塩水の両方で同じように感じる気取らない群れの魚であり、あまり不快感を感じません。ヨルシュは釣り耳を調理するのに理想的な魚です。

フリル自身は彼が出会ったすべてを消費します、この点で、彼は、ほとんどの場合、小さな無脊椎動物、甲殻類、小魚が彼の口に落ちるが、時にはフリルは、最も普通のリーチを切ることはできません。幸いにも破片のために、彼らは実質的に商業的な意味を持っていないと偶然だけで漁師の手に落ちると、ホステスは、背骨を持つ魚の小さな、しかし、非常に骨の体に喜んでいません。

フリルの利点

フリルの利点は、その生理的特徴、すなわち骨の体と多数のスパイクのために、すべての人に利用可能ではありません、このタイプの魚は非常にまれに調理に使用されますが、釣り耳などの例外があります。ラフはほぼ最高の粘着性を持っています。これが、魚を充填するためのゼリーの製造と同様に、スープ-耳の調製に使用される理由です。フリルの有用な特性は、その中の大量の本格的なタンパク質の含有量とバランスの取れたアミノ酸組成の存在による。フリルの利点は、いくつかの微量元素の含有量だけでなく、体が必要とする栄養素やビタミンが含まれています。フリルを定期的に食べると、皮膚病-ペラグラの出現を防ぐことができます。

フリルのカロリー含有量は非常に低いため、さまざまな食事に従う人々はこの種の魚を安全に食べることができます。フリルの有用な特性は、それから耳を準備するときに失われません、逆に、それは非常に栄養価が高く、多くの場合、深刻な病気や手術の後に体が弱まった人に使用することをお勧めします。フリルの定期的な消費は、炭水化物の代謝を改善するのに役立ちます。

フリルへのダメージ

あなたが製品に個々の不耐性を持っている場合は、フリルの害はあなたのために非常に具体的になります。


フリル88 kCal

フリルのエネルギー値(タンパク質、脂肪、炭水化物の比率-ju):

タンパク質:17。5 (~ 70 kCal)
脂肪:2g (~ 18kCal)
炭水化物:g (~ 0 kCal)

エネルギー比率(b | y): 80% | 20% | 0%