Pangasiusフィレット

多くの場合、私たちの緯度では、パンガシウスの魚が呼び出され、海語を装って食料品店の魚の部門で販売されています。しかし、これは完全に真実ではなく、淡水魚種の科学的分類と矛盾している。海の舌の魚やヨーロッパの塩はSoleevファミリーに属し、順序Cambaleは、海水に住んでいます。次に、パンガシウスはソマセア人の順序に割り当てられ、パンガシイダエ科に分類され、淡水に分布する。

私たちは、パンガシウスのフィレは、その外観に海舌に似ていると考えています。魚の店の所有者は、製品の名前に混乱の手にあります。海洋言語は、ビタミン、栄養素、コストまともなお金が豊富な魚のデリカテッセン品種を指します。手頃な価格のパンガシウスフィレは、海の舌として渡すことが容易であり、元の製品価格よりもはるかに高価な販売。残念ながら、pangasius filletとfish sea tongueの化学組成は、互いに著しく異なります。

さらに、パンガシウスフィレットは、天然の生物活性物質とビタミンの含有量で兄弟の双子よりも劣っています。例えば、パンガシウスフィレは、海舌魚と同じ高いヨウ素含有量を誇ることはできません。パンガシウス（Pangasius）とは、人工的な水域で繁殖した魚の河川種を指す。ベトナムは、パンガシウスの魚の最大の輸出国と考えられており、その領土には、パンガシウスが人工貯水池で栽培されている、記録的な数の養殖場があります。

天然の生息地では、タイ、ラオス、カンボジア、ベトナム、ビルマの新鮮な海でパンギウスの魚を見つけることができます。また、パンガシウスの魚はロシア連邦の水域で飼育されている。パンガシウス・フィレ（Pangasius fillet）とは、ソビエト後のほとんどの住民の食事における人気のある食べ物のことである。パンガシウス肉は家庭の主婦だけでなく人気があります。ヨーロッパとアジアの料理の伝統にパンガシウスフィレの参加を持つ料理の十分な数があります。Pangasiusフィレットは、その優れた味と最終製品の繊細な一貫性のために高く評価されています。

パンガシウスの魚肉はその構造によって区別される。パンガシウスフィレの脂肪静脈は、新鮮で柔らかい鶏胸肉と味が似ているものになります。Pangasiusフィレットは信じられないほど快適で汎用性があります。パンガシウスフィレを解凍し、スパイスと調味料を加えて味付けをし、あなたにとって便利な方法で魚料理を準備するだけです。

Pangasiusフィレ肉は、スープや魚のサラダに加えて、焼き、打ちました。Pangasiusフィレットは色が異なる場合があります。製品のカラーパレットの種類は、魚が受け取った飼料の組成によって決まります。例えば、アメリカでは白いパンガシウスフィレが人気で、ヨーロッパではピンク、アジアでは最大の需要、いわゆるクリームパンガシウスです。