ポロックキャビア

PollockまたはTheragra chalcogrammaは魚のタラ科の種です。ポロックは生物学的には低温であり、遠洋性であり、さらに、太平洋の北部海域で最も頻繁に見られる寒冷な魚でもある。平均的な花粉の標本が長さ91 cmを超えないことは注目に値します。ポロック魚の体重は約4kgです。通常、ポロックは15年以内に生きます。

先に述べたように、ポロックは寒冷な北海と海洋を生息地に選びます。ポロックは、日本人、バレンツ、オホーツク​の​海の水域で見つけることができます。さらに、ベーリングの水とモントレー湾は、ポロックの分布範囲に含まれています。現在、ポロックは重要な商業魚のリストに含まれており、その抽出は生息地の至る所で行われています。

新鮮なポロック魚は、料理の目的のために使用されます。また、冷凍ポロックフィレ、魚の肝臓、乾燥ポロック、細かく刻んだポロック肉のスリミなどが人気です。しかし、ポロックキャビアは特に人気があります。その味と消費者の特性によると、ポロックキャビアはピンクキャビアのグループに属しています。医師や栄養士は、ポロックキャビアのユニークな有益で栄養価の高い特性に長い間注目してきました。

ポロックキャビアの利点

ポロックキャビアの利点は、製品のビタミン-ミネラル組成100％であると言えます。ポロックキャビアの化学組成には、グループA、 B、 C、およびEおよびPPのビタミンが含まれています。さらに、ポロックキャビアの利点は、リン、鉄、ナトリウム、マグネシウム、カリウム、モリブデンなどの紛れもなく有用な天然化合物の成分にあります。

ポロックキャビアは、人体に吸収されやすい天然に存在するタンパク質で豊かになります。ポロックキャビアのカロリー含有量はかなり低いレベルです。原則として、ポロックキャビアのカロリー含有量は、製品の100グラムに該当する132 Kcalを超えません。ポロックキャビアは、黒または赤いキャビアのような人体にも適していると研究者は主張する。

食料品店で既製品を購入できる生理食塩水ポロックキャビアは、特別な味の価値があります。さらに、あなたは自宅で塩ポロックキャビアをすることができます。国内のポロックキャビアの化学組成は、現代の食品製造プロセスに必然的に関与している様々な食品添加物の含有量から解放されます。

ポロックキャビアの害

ポロックの卵は小さく、味と香りが際立っています。外観では、ポロックキャビアはベージュペーストに似ています。利点に加えて、ポロックキャビアへの害の存在に関する情報があります。まず第一に、ポロックキャビアは、特にキャビアへの個々の不耐性に苦しむ人々、ならびに一般的にすべての魚製品に害を及ぼす可能性があります。いずれにせよ、健康食品が健康に害を及ぼさないように、ポロックキャビアを乱用しないでください。