缶詰にされたスプラット

缶詰は、食品の独特の味と消費者特性を長期間保存するために世界中でよく知られている方法です。保存の過程で、最初の植物または動物由来の原料は熱処理を受け、その結果、微生物は食物腐敗の自然なプロセスに貢献する。

保存プロセスの主な仕事は、あらゆる食品に含まれる微生物の生物学的活性を低下させることであると言えます。缶詰は、それらの組成物に含まれる細菌や胞子からの食品製品のいわゆる分離を目的とした措置の全範囲です。主な保存プロセスは次のとおりです。



酸と特別な料理のマリネの助けを借りて食品保存の発酵またはプロセス。

ピクルスにすることは細菌の開発そして生命のために不適当な酸性環境にプロダクトが有機酸と服従する保存プロセスです；

キャンディルヴォイシングまたは砂糖漬けは、果物や砂糖漬けの果物を収穫するのに適しています。

塩漬けは、原則として、魚および肉食品を缶詰にするために使用されます。



缶詰の魚は、惑星地球の住民の大部分の食事の中で特別な場所を持っています。世界的な料理の伝統では、缶詰魚は広く使用され、流通しています。多くの種類の料理製品は、缶詰の魚に基づいて作られています。

また、缶詰の魚は独立した食品として機能することができます。通常缶詰にされた魚はサラダ、スープ、軽食、サンドイッチまたはタルトを作る過程で使用されます。さらに、缶詰の魚に基づいて、家庭のベーキングのための優れたおいしい健康的なフィリングが得られます。缶詰のスプラットは、私たちの緯度の住民の間で特別な名誉を楽しんでいます。

スプラットは、ニシン科に属する多くの魚種の通称である。スプラットとチューリップの魚はスプラットと見なされます。スプラットはサイズが小さいが、有用な化合物の含有量が家族の他のより大きな代表者に劣っていない。原則として、缶詰にされたスプラットのいくつかの主要なタイプが販売されています。



ピクルスにしたスプラット。

塩漬けのスプラット。

スパイシーな塩辛いスプラット。

トマトソースの缶詰のスプラット；

植物油の缶詰にされたスプラット；

スモーク缶詰のスプラッツ。



トマトソースの缶詰のスプラットと塩漬けのスプラットは特に需要があります。あらゆるタイプの缶詰のスプラットは、国内の食料品店ですぐに使用できる形で購入することができます。あなたは自宅で缶詰のスプラットを作ることができます。自宅でおいしい缶詰のスプラットを調理するためにいくつかの努力をする必要がありますが、それでも大量生産された製品の最高品質のバージョンはホームブランクと比較することはできません。