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エビのエビ

エビのエビ...

この魚介類の消費には、数千年にわたる歴史があります。これらの甲殻類は古代ローマの農民によって食卓に供され、男性の力を回復するためにエビの利益を大いに評価した。ところで、アンティークシェフはほとんどの場合、それらを調理しませんでした、ローストやベーキングエビ。しかし、化学をあまり理解していない私たちの祖先にとって、深海のこれらの住民は、役に立つ製品よりもただの扱いであったかもしれません。

現在では、エビが重要な成分であることが知られています。基本的には、アボカドやナッツ、野菜、ディル、レモンジュース、ライムをベースにしたソースを加えて、さまざまなサラダを作ることができます。エビと一緒にスープを作ったり、リゾットを作ったりできます。しかし、実際の食べ物は時にはエビを加えて揚げた卵を揚げることさえあります。

エビの利点

エビの利点に言及すると、これは彼の姿を監視する人のテーブル上で非常に有用になる真の食物であるという事実に注意を払うことに失敗することはできません。ところで、エビのカロリー含有量は小さく、100グラムあたり98 kcalしかないので、減量についてこれらの甲殻類を食べることによって体重を減らすことはかなり可能です。さらに、あなたがそれらを沸騰させ、油で揚げないならば、あなたは単に天然タンパク質の最高の源を見つけることができません。エビの柔らかい肉はまた、代謝率を担うセレンと亜鉛が豊富です。

さらに、エビの利点は、食物的価値だけでなく、内分泌系のパフォーマンスに影響を与えるこれらの魚介類に含まれる重要な物質にもあります。エビ肉のビタミンだけでなく、マクロと微量元素は、皮膚、爪、髪の状態を改善することができることが科学的に証明されています。

エビの害

そのような健康な製品が体に害を及ぼす可能性はありますか?もちろん、エビが正しく保存されていない場合、正しく消費されます。当然、エビの有用な特性はすべて新鮮な形で完全に明らかにされていますが、海辺の地域の住民だけがそのような機会を誇ることができます。誰もが凍ったこのシーフードを購入することを余儀なくされます。

ためには、汚れに取得しないと、非常に可能性が高い、新鮮な製品ではなく、外観に注意を払うことを忘れないでください。低品質のエビは、通常、彼らが製品の低品質をマスクするという事実のために、氷で「艶出し」されます。エビの害を知らないためには、工場生産のバッチ袋に包装されている衝撃凍結の製品を選択するのが最善です。間違いなく、ぶら下がっているエビははるかに安価ですが、「彼らの死によって死んだ」と完全に新鮮な甲殻類ではない取得の可能性が高いです。


エビ98 kCal

エビのエネルギー値(タンパク質、脂肪、炭水化物の比率-ju):

タンパク質:20。5 g (~ 82 kCal)
脂肪:1。6 g (~ 14 kCal)
炭水化物:0。3g (~ 1kCal)

エネルギー比率(bj | y): 84% | 15% | 1%