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ピクルスのピンクサーモン

ピクルスのピンクサーモン...

ピンクサーモンまたはオンコリンチャスゴルブシャはサーモン科の魚に属します。その中心にあるピンクサーモンは、太平洋のサーモンやオンコリンクスなどの種です。ピンクサーモンがサーモンの最も一般的な種と考えられていることは注目に値します。また、ピンク色のサーモンの魚は比較的小さく目立ちます。

ピンクサーモンは環境によって色が変わることがあります。例えば、海の深海では、ピンクサーモンは青い色をしています。しかし、産卵時には腹部が白い色合いになり、ザトウモロコシ自体が淡い灰色の色合いになります。原則として、平均的なピンクサーモンの重量は2。2kgを超えません。

最大のピンクサーモンの長さは76cmに達し、魚の重量は7kgであった。ピンクサーモンなどの魚は、冷たい海に住むことを好みます。このため、ピンクサーモンは北極でも太平洋でもよく見られます。さらに、ピンクサーモンは五大湖に生息しています。これは北米に位置する湖の淡水システムです。

また、ピンクサーモンはコラ半島の沿岸海域にうまく定着しました。料理では、ピンクサーモンはかなり広範囲に使用されています。肉は、魚のキャビアだけでなく、食品にも使用されます。様々な料理の準備のために、全体の魚とピンクサーモンのフィレの両方が使用されています。ピンクサーモン肉は、その優れた味だけでなく、ビタミンとミネラル組成によって区別されます。

ピンクサーモンは、スープ、軽食、サラダ、メイン料理を作るために使用されます。さらに、ピンクサーモンは塩漬け、スモーク、缶詰と漬物です。ピンクサーモンは常に人気があり、安定した需要があることは注目に値します。これは主に味が原因であり、ピンクサーモンの消費者特性に加えて。

また、ピクルスのピンクサーモンはさまざまな方法で使用できることも注目に値します。例えば、テーブルに独立した魚としてスナックを提供するか、サラダ、魚の軽食、サンドイッチを作る過程で使用します。また、ピンク色のサーモンを焼いたり、バーベキューで調理することもできます。ピンクサーモンの調製には、様々な種類のマリネが使用されています。その基礎は、原則として、植物油、酢、スパイスやスパイスなどの成分です。

ピンク色のサーモンを漬け込む過程で、フィレと全魚を使用します。ピンクサーモンの漬け込みの初期段階では、新鮮な魚や冷凍魚が出し入れされ、洗浄され、その後、塩漬けにされ、冷蔵庫で日中に注入されます。1日後、ピンクサーモンは余分な塩から解放され、上記の成分のマリネに入れられ、玉ねぎはリングにカットされ、さらに数時間冷蔵庫で注入されます。


ピクルスのピンクサーモン136 kKal

ピンクサーモンのエネルギー値(タンパク質、脂肪、炭水化物の比率-ju):

タンパク質:20。9 g (~ 84 kCal)
脂肪:5。8 g (~ 52 kCal)
炭水化物:0 g (~ 0 kCal)

エネルギー比率(bj | y): 61% | 38% | 0%