タコの漬物

あなたは古代ギリシャ語から翻訳されたことを知っていましたか、セファロポッドのタコやタコの最も有名な代表者の名前は「8つの足」として翻訳されています。典型的なタコが水柱の深いところに十分に住んでいることは注目に値します。タコや芽の名前から、軟体動物は彼らの特別な生物学的構造のために際立っていることが理解できます。

タコの体は楕円形です。軟体動物は自然に8つの触手を備えており、その上にサクションカップがあります。タコのユニークさは、これらの頭足類が3つの心を持っているという事実にあります。軟体動物の構造に背骨と骨組織がないため、タコは簡単に元の形を変えることができます。

これにより、軟体動物は直径6cmに達する開口部を通過することができます。タコは元の色を変えることができるので、環境に適応することができます。典型的には、タコは熱帯や亜熱帯の気候帯の海と海に住んでいます。タコは捕食者であり、より小さな軟体動物、魚、甲殻類を食べます。いくつかのタコ種は、人間にとって有毒で生命を脅かすと考えられています。

タコは長い間料理用に使用されてきました。例えば日本では、タコの肉は日常の食事の主食と考えられています。有名なタコヤックはタコと寿司で作られています。ヨーロッパ人にとってエキゾチックで、アジア人にとって身近な料理は、まだ生きているタコから調理された料理です。タコの触手は細かく切って数分間食べ、軟体動物の筋肉は収縮し続ける。

そのような世界的な伝統の中でタコの漬物が広まっています。最近では、国内の食料品店の棚に漬物タコを見つけることができます。漬物タコはオリジナルになるだけでなく、さまざまな年齢の人々のための便利な治療になることができることは注目に値します。漬物タコは地中海料理で特に人気があります。

タコの漬物は、自分の権利でおいしいスナックとしてテーブルに提供されています。さらに、漬物タコはサラダ、シーカクテル、スープ、シーフードベースのソースの材料です。漬物タコは店舗で購入するか、自宅で自分の手で調理することができます。

もちろん、新鮮な魚介類を使ってタコの漬物を作る方が良いでしょう。しかし、私たちの緯度で新鮮なタコを見つけるのはそれほど簡単ではありません。そのため、冷凍シーフードをベースにしたタコ漬けのレシピをご用意しています。だから、まず、タコは解凍され、皮をむき、内側と目。タコは50分煮ます。

調理されたタコの触手は2 cmの部分にカットされ、細かく刻んだニンニク、塩、黒コショウ、およびタイムが追加されます。漬物タコの準備植物油と酢の最終段階では、得られた質量に追加されます。タコは冷蔵庫で約3日間マリネで飼われています。私はワインと新鮮なパンを添えてテーブルに漬物タコを提供しています。