ピクルスのムール貝

栄養学の分野の多くの専門家は、私たちの消費者の間でシーフードの人気は、例えば、ヨーロッパ、特に地中海で観察されているほど顕著ではないと指摘しています。これは、海と海が単に欠けている中央ロシアとは異なり、海の贈り物が常にそこに利用可能であるという事実が主に原因であることは明らかです。

しかし、魚や魚介類なしで自分の人生を想像していない人は、常に海の贈り物に基づいて準備された料理に自分自身を扱う機会を見つけるでしょう。ムール貝は、海と海の深さの住民の国内の愛好家の間で特に人気があります。ところで、そのような格言さえあります：人がムール貝を好きではない場合、彼は単にそれらを調理する方法を知らない。

そして、これらのおいしい無脊椎動物の軟体動物を調理することができます。これは、ムール貝の肉の優れた味だけでなく、その有益な特性によっても説明されています。

ちなみに、最も繊細な内容の冷凍シェルに加えて、漬物ムール貝も非常に人気があり、最初の製品とは異なり、すでに完全に消費準備ができています。漬物のムール貝はそのように食べることができます-彼らの純粋な形で-結局のところ、これはおいしい料理です、またはあなたは彼らの味だけでなく、彼らの独創性と魅力的な外観で驚きを喜ばせることができない料理の幅広い種類をベースに調理することができます。

ほとんどの場合、漬物ムール貝はサラダ、リゾット、パエリア、ピラフ、ピザ、ロール、その他の興味深い料理の調理に使用されます。ビール愛好家もこの製品をバイパスしません-漬物ムール貝は良いとこの泡の飲み物のための軽食として。

あなたがそれらを自分で作ることを好むならば、このおいしい料理の選択肢によって、漬物ムール貝のカロリーの内容が変化することができます。しかし、製造された製品の栄養価は、主に漬物ムール貝100グラムあたり約67 kcalです。

これらの軟体動物をマリネするプロセスは、例えば、エビやイカなどの他の魚介類を調理することとあまり変わらないので、自宅で漬物を調理することは困難ではありません。酢、砂糖、塩に加えて、料理の専門家はしばしばムール貝、野菜のいくつかの種類、特に玉ねぎ、ニンジンに様々なスパイスやスパイスを追加します。したがって、得られるのは単にムール貝の漬物ではなく、より複雑な料理-軽いサラダの一種です。

人間の健康と優れた味のための巨大な利点とともに、漬物ムール貝のカロリー含有量は非常に低いことを満足しています。このおかげで、誰もがこのおいしいお菓子で自分自身を扱うことができ、非常に頻繁に無制限の量で。