シーフード

シーフードの概念は、世界の海のすべての食用の住民を指すために食品業界で使用されています。魚は海洋の住民であるが、この製品は別のグループに分かれており、魚介類として分類されていない。海の贈り物は、料理だけでなく、医薬品や化学工業にも使われています。ほとんどすべての種類の魚介類は、人間の健康と幸福に有益な効果をもたらす例外的な有益な特性を持っています。

シーフードの種類

魚介類の十分な量がありますが、私たちはすべてをリストしませんが、私たちは深さの住民の中で最も一般的で人気のあるグループだけに名前を付けます。だから、シーフードの次の最大の種類を区別することができます：



二枚貝（ムール貝、カキ、ホタテ）；

甲殻類（カニ、エビ、ロブスター、ザリガニ、オキアミ、ロブスターまたはラングース）；

頭脚（イカ、タコ）；

echinoderms （trepang、 cucumariaおよびholothuria）；

海藻（昆布、赤または茶色）；

シーフードの構成

シーフードの化学組成は、有益な特性と同様に、海と海の住民の多様性にのみ依存します。例えば、エビ肉には、カルシウム、マグネシウム、硫黄、鉄、リンなどの有用なミネラルが豊富に含まれています。イカやタコの肉は、グループCとBのビタミンの大量含有量によって特徴付けられます。原則として、シーフードにはほとんどのビタミン、ならびに人体に不可欠と考えられている天然由来の他の有用な化合物が含まれています。

シーフードのカロリー含有量は、海の贈り物の種と化学組成に直接依存しています。例えば、ムール貝はその化学組成に3グラムの脂肪を含み、エビとイカはさらに少ない。私たちは、すべてのシーフードは、食事と低カロリー食品に分類されていると言うことができます。シーフードの平均カロリー含有量は、製品の100グラムあたり85 Kcalを超えません。深海の住民についてのすべての情報を比較すると、人間の健康と健康のためのシーフードの明確な利点を見ることができます。

シーフード特典

シーフードの利点は、全体として人体全体に及んでいます。しかし、深さの住民の組成が脂肪多価不飽和酸オメガ-3、6で濃縮されているので、シーフードは心血管系にとって最も有益です。さらに、シーフードはコレステロール値に影響を与えます。シーフードは、消化と代謝プロセスを正常化するのに役立ちます。

シーフードに含まれる天然たんぱく質は、人体を完全に飽和させ、そのまま吸収されます。シーフードは、人間の甲状腺を正常に機能させるのに役立つ例外的な有益な特性を持っています。ヨウ素と鉄は、その化学組成にすべてのシーフードを含み、脳の働きに役立ちます。

さらに、シーフードの頻繁な消費は、作業順序で人間の神経系を維持するのに役立ちます。定期的に魚介類を食べる人は、ストレスや落ち込んでいる可能性が低くなります。シーフードはビタミンの宝庫なので、海と海の健康的で信じられないほど美味しい贈り物にもっと注意を払う価値があります。