トランペッターの肉

多くの場合、私たちは無意識のうちにダイエットからシーフードを除いて、自分自身と私たちのテーブルを奪います。以前は、主に沿岸地域の店の棚に優勢だった場合、今日はどこからでも海からの贈り物を購入することができます。ところで、そのような無視は、いくつかの魚介類を嫌うためではなく、特に、多くの人が単にそれらを正しく調理する方法を知らないという事実が判明しました。しかし、魚などの魚介類を定期的に消費する人々は、食べ物の新鮮さと味を楽しむだけでなく、有用な物質の塊で体を豊かにする。

例えば、トランペット肉のような多くのためのそのようなおいしい魚介類を取る。基本的に、あなたはそれを冷凍購入することができます、そしてそれに基づいて健康的で異常においしい料理をたくさん調理します。ちなみに、トランペッターの肉は、地中海や東洋料理のエキゾチックな食事の一部であることがよくあります。

一方、トランペッター、またはフランスで呼ばれるように、ブロは、サハリン沖で捕獲された捕食性の胃脚です。興味深いことに、このアサリの餌は死んだ魚であり、皮肉なことに、トランペッターは釣り中の餌でもあります。トランペット肉を食物として使用するのが通例であり、むしろ軟体動物の腹壁の高密度の筋肉増殖である「脚」である。

トランペッター肉は、大量の消化しやすいタンパク質の含有量によって区別されます。さらに、フッ素、リン脂質、ビタミンB、ヨウ素が豊富です。一般的に、ロシアのレッドブックに記載されているラパナ肉に非常に迅速に類似したこの製品を準備することをお勧めします。

食べ物やエキゾチックなシーフードの単なる愛好家は、ラッパーの肉から本当においしいと洗練された料理を調理することを学びました。基本的には、このハマグリの肉を沸騰させたり、生地で焼いたり、マッシュスープで使用したりすることができます。ハマグリの繊細な味がマヨネーズベースのソースで強調されている場合は特に、準備ができた食事は非常においしいです。インターネットでは、この製品とレシピの多種多様を見つけることができます：キノコとトランペットシチュー、バッターでトランペット、この軟体動物からのサラダ……

一般的に、レシピがたくさんあります。しかし、肉を準備するとき、ラッパーは経験豊富な料理の専門家は、特にイカと同様にそれを扱うためにいくつかの規則に従うことをお勧めします。長期間の熱処理では味がなく非常にタフになるので、決してトランペッターの肉を消化しないことを意味します。