フィッシュアルゼンチン

生物学的な種として、アルゼンチンの魚は銀のニシンのような命令の家族に属しています。外観によっては、細長い体で認識することができ、横方向に圧縮され、尾に狭められます。頭が小さいにもかかわらず、アルゼンチンの魚は目が大きく、鼻が少し尖っています。魚の背面には黄色または緑がかった灰色があります。アルゼンチンの魚の特徴は、側面に青みがかった光沢のある銀のリボンです。それは群れの底魚に属し、最大550メートルの深さでヨーロッパ諸国の北部の海域に住んでいます。アルゼンチンの魚は、アイスランド、ノルウェー、デンマーク、アイルランド、フェロー諸島で最も重要な漁場の1つです。私たちの国に関しては、ロシアの海域では、バレンツ海の南部で見つけることができます。

アルゼンチンの魚の栄養特性は、非常に多様であり、エビ、オキアミ、無脊椎動物の様々な種、ctenophores、イカ、そして時には小さな魚が含まれているその食事のために間違いなくありません。このタイプの魚は、人間の健康に不可欠なビタミン（PPとB2）だけでなく、マクロと微量元素が豊富です。

魚介愛好家の間では、フライはアルゼンチンの魚を準備するための最良の方法と考えられていますが、それは非常に頻繁に最もおいしい詰め物で準備されています。フライドアルゼンチンは、暑くても寒くても楽しめますが、冷やした魚はすぐに乾くので、マリネすることをお勧めします。テーブルの魚の品種に関して、アルゼンチンの魚の白身肉は、脂肪の量が少なく、同時にタンパク質の量が多いと、上品に特徴付けられています。興味深いことに、アルゼンチンの魚の肉は、ニオイのように、新鮮なキュウリの香りを持っています。

アルゼンチンの魚の優れた味の特性を明らかにするために、数多くの料理の選択肢の1つは野菜を煮込むことです。白い魚の愛好家や愛好家は、ホワイトソースの下にディルで沸騰した形でアルゼンチンを高く評価します。この場合、アルゼンチンの魚の美食的特性は柔らかく、ジューシーな味と微妙な香りで現れます。