ベラルーシの魚

ベラルーシ人と呼ばれる驚くべき魚は、カスピ海の北部の海の元の住民です。成熟によって、それは印象的なサイズに達します-20キロの質量で長さ1メートル以上。Beloraby魚のよく食べられた、fusiformとわずかに細長い体は銀色で、背中は曇った青色の色合いで、腹部は白です。販売では、ほとんどの場合、凍った、新鮮な種まきまたはソテーの形でこの魚を見つけることができます。

ベラルーシの魚は異常に繊細な味で区別されており、おそらく、小さな漁獲量のために、それは世界中の食べ物によって信じられないほど高く評価されています。肉の脂肪分が高いため、ベラルーシの魚は生鮮食品に属しているため、新鮮なものを購入することはほとんど不可能です。しかし、最もおいしいスモークバリクがそれから得られるのは、このプロパティのおかげです。興味深いことに、Volgaデルタからベラルーシの代表者は21％の脂肪含有量を持ち、Volgograd近くの水域からの魚-最大15％。

ところで、美食的価値の面では、ベラルーシの魚は赤いチョウザメに次いで2番目です。一度試してみても、この魚の味は永遠に記憶されています。ベラルーシの魚は白い柔らかい肉を持っていて、それはプレートによく切る。あなたはベラルーシは本当に普遍的な魚であるので、あなたが十分な想像力を持っているように、あなたは新鮮な冷凍魚から多くの料理を調理することができます。

この魚の肉は塩素、ビタミンPP、亜鉛、フッ素、クロム、ニッケル、モリブデンなどの最も重要な微量元素が豊富です。栄養価が高いため、Beloraby魚は人体にとって特に価値があります。胃腸の病気、骨系の病気、甲状腺に使用することをお勧めします。この魚にも含まれている有益な脂肪酸のために、そのユニークな特性は、血液中のコレステロールを減少させる能力にあります。したがって、ベラルーシの魚を定期的に使用すると、心臓発作を得る機会が減少します。

人類の美しい半分に注意してください：驚くべきことに、ベラルーシの魚の脂肪肉は他の種類の肉製品よりもカロリーが低いです。同時に、女性の健康に好意的に影響を与える多くの有用な物質が含まれています。したがって、常に自分の姿に従う美しさ、栄養士は強く自分自身の喜びを否定し、ベラルーシの魚から作られた料理を楽しむことをお勧めします。