グルーパーフィッシュ（メロー）

多くの場合、ハマグリやエピネフェルスなどの魚のそのような種は、黒だけでなく、メロー以上のものと呼ばれています。グルーパーフィッシュ（merow）は、ストーンベースのファミリーに科学的分類に従って割り当てられた、かなり多数の魚の属です。現在、科学者たちは約90種のグルーパーフィッシュ（メロー）について説明しています。

地中海及び赤海の海域に生息するヒマワリ（メロー）亜種の中で最も多い。さらに、インド洋、大西洋、太平洋では、ハタ（メロー）魚が一般的である。グルーパーフィッシュは、元の着色で家族の残りの部分とは異なります。原則として、グルーパー魚の暗い体は、さまざまな明るい斑点や縞模様、および他のパターンで飾られています。

特筆すべきは、環境の影響を受けていることを含め、様々な条件によって色が変わることです。その生物学的本質と特徴的な構造において、グルーパーフィッシュは捕食者を指します。したがって、ヒツジの魚は巨大で顎を発音しています。また、上顎は下顎よりも大きくなります。

この機能により、魚はより大きな力で獲物を吸うことができます。グルーパーフィッシュの食事の基礎は、深海の小さな住民で構成されています。グルーパーの魚は、ドワーフサメ、魚、ならびに若いウミガメやロブスターを食べます。外見や生息地だけでなく、大きさによっても様々な種類のハクチョウが区別されています。

研究者らは、自然の中には様々な大きさのハタの魚があり、その長さは20 cmから数メートルに及んでいると指摘した。大規模なハエの魚の重量が450 kgに達することができることは注目に値します。例えば、インド洋の海域には、エピネフェルス・ランセオラトゥス（Epinephelus lanceolatus）やジャイアントグルーパー（giant grouper）のようなヒツジ類が生息している。

そのような魚の平均サイズは270 cmで、体重は400〜450 kgです。さらに、別の巨大なヒツジ、すなわちエピネフェルス・イタハラは太平洋に生息している。驚くべきことに、大型のグルーパー魚は消費には適さないと考えられている。そして、体重が50 kgを超えないグルーパーフィッシュの肉の反対側は、卓越した繊細さと考えられています。

他の海洋魚と同様に、グルーパーは低カロリー含有量、ならびに人体に有用な化合物の含有量が豊富であることが特徴である。魚のグルーパーの化学組成は、かなり大量のセレン、ナトリウム、リン、カリウム、カルシウムで濃縮されています。100グラムのグルーパーフィレの平均カロリーレベルは118 Kcalです。これらのデータは、魚のグルーパーを食物および健康食品として分類する理由を示しています。