Gusteraの魚

この淡水魚は、漁師だけでなく、料理の専門家、魚の作家にも人気があるため、実際には多くの注目に値します。より厚い独特の特性は、あなたが彼女が生活に慣れている貯水池で彼女の人生と釣りを観察することを可能にします。ところで、多くのシェフは、主力商品がガステラ魚である個々の料理を捧げています。そして、これは、単にこの魚を崇拝し、釣りの目的とスポーツの興味の両方のためにそれをキャッチする釣り人は言うまでもありません。

Gusteraをcyprinid魚の順序に帰属させるのが慣習である。しかし、それはまた、いくつかの特徴を持っています。例えば、この魚の体は側面から大きく平らになっています。また、より厚く、小さな可動口と鈍い鼻と比較的小さな頭を持っています。濃い目の目の銀色はかなり大きく、すべての魚のように丸みを帯びています。

より厚い魚はほとんど巨大なサイズを誇ることはできませんが、キプリニドの魚の残りの部分と比較して、それはかなり良い結果を持っています。だから、30センチメートルの平均体長で、その重量は時々500-800グラムに達します。時にはより大きな厚さがあります-キログラム以上。ちなみに、ガステラは非常にゆっくりと成長しており、その特徴ともいわれています。

産業規模では、グステラ魚は広く普及していないという事実にもかかわらず、ロシアでは多くの人々が食べ物としてもスポーツ釣りの対象としても好きです。特に、thickeraは塩漬けや乾燥した形で食品として広く使用されています、ビールと呼ばれる発泡飲料に。それにもかかわらず、経験豊富で熟練したホステスはしばしば夕食のテーブルにガステラの魚を使用します。

この魚が素晴らしい耳を作ることは注目に値します。さらに、厚さはフライ、沸騰、ベーキング、カツレツや他の料理を作るのに適しています。それは料理の処理で気まぐれではありません、それはあらゆるテーブルを補完する別のおかずによく合います。そして、より厚いカロリーの含有量は非常に低く、それは食物栄養のための貴重な製品になります。

グステラ肉は、人間の体にとって健康で必要な物質、特に微量元素とビタミンの良い味と含有量を持っています。この魚の肉には、カルシウム、ニッケル、ナトリウム、モリブデン、マグネシウム、フッ素、カリウム、クロム、リン、鉄、塩素が含まれています。ビタミンのうち、PP、 A、 C、 E、 グループBなどが含まれています。100グラムあたりの厚さのカロリー含有量は平均97 kcalです。