海のドラゴン魚

海の龍の魚は、黒海に生息するドラゴン（トラチニダエ）の家族の唯一のメンバーです。この魚の特徴は、密度の高い細かいスケールで覆われた低い細長い体、ならびに海龍の頭にあるいくつかの背骨であると考えられています。海龍魚で利用可能な2つの背びれのうちの1つは、6〜7つのスピニーレイで構成され、黒い斑点があります。一般的に、魚の体色は灰色または黄色で、斜めの横縞、緑がかったひれ、後縁に沿ってほぼ黒い尾翼があります。

黒海盆地では、海龍魚があちこちに見られ、ケルチ海峡で捕獲された例もあります。平均して、この魚の大きさは長さ15〜20センチメートルですが、時には約45センチメートルの海龍を見つけることができます。

この魚を扱うとき、シードラゴンは、ジルカバーの背骨と背びれの背骨の底にある有毒な腺を持っていることを覚えておく必要があります。人間の毒で敗北は、不注意に捕獲された魚を取り扱う場合だけでなく、あなたが誤って水の中でそれを踏んだ場合でも起こる可能性があります。注射は、全肢に広がり、1時間以上持続する、非常に深刻な燃える痛みを引き起こすことができます。

幸いなことに、医学は毒で海龍魚の中毒による深刻な結果を避けるために、タイムリーにタイムリーな援助を提供することができます。ちなみに、文献には、この魚の注射で死亡が確認された事例も記載されています。そのため、人間にとって黒海盆地で最も危険な魚に分類されています。

ウクライナの海では海龍魚は商業的に重要ではないという事実にもかかわらず、その肉は特に硬化した形で優れた味の資質を持っています。しかし、アマチュアのキャッチでは、それは非常にまれに見つけることができます。あなたがこの魚を捕まえることができたならば、できるだけ慎重に海龍の口からのフックの放出を扱うようにしてください。

料理の目的のために海龍魚を使用するためには、主に背びれの背骨とジルキャップの背骨を取り除く（トリム、トリム）ことをお勧めします。この手順を実行することで、あなたは恐れずに任意の形でこの魚を調理することができます。例えば、あなたは単にその肉を揚げることができます、以前に予定されていました、またはそれを手放す。また、ホイルや羊皮紙でオーブンで焼いた場合、海龍魚の肉は素晴らしい味。