Sockeyeサーモン

Sockeyeサーモン魚は太平洋サーモン魚ファミリーに属しています。ちなみに、サーモン肉はピンク色のサーモンやチャムサーモンよりもおいしいとされていますが、この魚の味はサーモン魚の他の代表よりもはるかに豊かです。その高い脂肪含有量のために、sockeyeサーモン肉は燻製肉、特に優れたバリクの製造のための理想的な基礎として機能します。蒸したソケイサーモンはとてもおいしく、魚のサラダや冷たい食堂料理などにも使われています。

Sockeyeサーモンは様々なレシピに従って調理することができます-例えば、適度な塩漬けで、そのかなり脂肪質の肉は特別な味の繊細な美食製品です。Sockeyeサーモン魚は、毎日とお祝いの両方の料理を素晴らしいものにします。また、グルメソケイサーモンはエキゾチックな料理を準備するためによく使用されます。

sockeyeサーモンはキャビアではなく、おいしい肉で最も人気があることは注目に値します。sockeyeサーモンキャビアも飽和赤が異なりますが、卵は比較的小さいです。ところで、近年、ソケイエサーモンの自然保護区が大幅に減少しているという事実のために、その販売上のキャビアは非常にまれに見つけることができます。

sockeyeサーモンの利点

Sockeyeサーモン魚は、鮮やかな赤色のユニークな肉だけでなく、人体の本格的な活動に必要な豊富なビタミン-ミネラル組成物の所有者です。定期的に使用すると、sockeyeサーモンの利点は、代謝プロセスを正常化し、栄養素と微量元素のバランスを回復することです。

Sockeyeサーモンには、A、 B、 E、 PP、 C、 D、 Kのビタミンと、鉄、フッ素、亜鉛、クロム、モリブデン、ニッケル、そしてマグネシウム、カルシウム、ナトリウム、カリウム、塩素、リン酸などの重要な微量元素が含まれます。100グラムあたりのsockeyeサーモンのカロリー含有量は約157 kcalです。

フッ素とリン酸は、細胞レベルでの化学反応の主要なエンジンである多くの酵素（ホスファターゼ）の構築に直接関与しているsockeyeサーモン魚の非常に重要な成分と考えられています。リン塩は、順番に、人間の骨格の組織の必須の要素です。

sockeyeサーモンの利点は、粘膜と皮膚の健康の維持、神経系および消化器系の活動の正常化によるものです。この魚のおいしい肉は素晴らしい天然の抗酸化物質であり、血糖値の調整剤です。

しかし、すべての有益な特性を持ち、脂肪品種の魚、およびsockeyeサーモンはそれらに属し、胃と腸の十二指腸潰瘍の存在下で、ならびに造血系に関連するいくつかの疾患に使用することは推奨されていません。