ニシンの魚

ニシンの魚、そして人々の間でニシンはおそらくロシアのごちそうで最も人気のある魚です。すべてのホステスはすぐにニシンと一緒にいくつかのシンプルで同時においしい料理を教えてくれます。フィンランドの北部の人々もニシンの魚を食べることを嫌っていません。確かに、漁業が経済の主要なエンジンと考えられていたのは、古代からこの国でした。

フィンランド人のニシンへの愛情は非常に素晴らしいので、毎年ニシンの魚のファンは首都ヘルシンキで大規模なイベントを開催します。バルト海ニシン祭りは18世紀から毎年開催されている。これは、収穫者、生産者、ニシン魚の愛好家の国際会議です。

ニシンの魚は、主に大西洋と太平洋に生息するニシン科に属します。ニシンに加えて、Seldevファミリーにはキルカ、スプロット、イワシなどの魚が含まれています。ニシンの魚のいくつかの主要なタイプがあります-大西洋、東部、チリのニシン。ニシンは主に海洋に生息していますが、ニシンは淡水で捕獲することができます。

ニシンの種類とその肉の味は直接依存します。ニシンのいくつかの品種は、脂肪が少なく、骨が多いと考えられています。この場合、ニシン魚の低カロリー含有量は、食物としてそれを消費することができます。脂肪の多い肉を持つニシンも見つかりました、それはより頻繁に燻製され、保存されていません、塩漬けまたはマリネ。

特別な種類のニシンが知られており、ロシア連邦のアストラハン地域で収穫されています。Zalomニシン魚（大きな肉質の魚）のカロリー含有量は、製品の100グラムあたり246 Kcalに達します。魚が食物と高カロリーの両方であることができる方法の古典的な例。確かに、あなたが虐待しないならば、ニシン、でも脂肪品種は、あなたの体や図に重大な害を引き起こすことはありません。

ニシンの利点

栄養士や医師は、どの魚も健康であり、必ずしも健康な人の食事に含まれなければならないと主張しています。ニシン魚の利点は、その化学的および生物学的組成にあります。魚では、ニシンには人間に欠かせない十分な量のアミノ酸が含まれています。これらの酸は、私たちの生物で独立して生産されていないため、非常に不可欠と考えられています。

そして、私たちの生活の間に、例えば、魚や魚介類でそれらを補充する必要があります。ニシンに含まれるビタミンAは、私たちの視力を助けます。ビタミンDはヒトの免疫系をサポートし、さまざまな病気の予防に貢献します。これはすべて、飽和特性で知られている天然脂肪化合物を指すオレイン酸と一緒に、人間の生活のためのニシン魚の大きな利益を証明します。

Harmsニシン

ニシンなどのすべての側面にこのような有用な製品は、独自の禁忌を持っています。ニシンは、漏れに苦しんでいる人々が大量にそして塩辛い形でそれを消費するとき、非常に深刻な害を引き起こす可能性があります。塩漬けの過程で、魚は体内の水を閉じ込める大量の食用塩を使用します。