フィッシュフィレット

魚などの製品は、すべての大陸の人々の食事に重要な役割を果たしています。原始的な時代には、人々のために食物を抽出する主な方法は、狩猟、漁業、採集でした。私たちの惑星の海、川、湖では、その外観、生息地、化学組成、味だけでなく、有用で消費者の特性にも異なる、前例のない種の様々な魚が表現されています。

その生物学的本質では、魚または魚座は、水生脊椎動物の多数のスーパークラスです。様々な種類の魚が塩味と淡水の両方に生息しています。魚は人間の栄養だけでなく、水生生態系のすべての住民の食物鎖においても重要な位置を占めています。魚のような動物のそのようなスーパークラスは、全人類にとって重要な経済的、商業的、食糧的に重要です。

現代の科学は、例えばジンベイザメのように、8ミリメートルから20メートルの大きさに達することができる数万の魚種を知っています。毎年、科学者たちはいくつかの新種の魚を発見し、説明しています。書面で使用される魚のすべての種は、この種の動物に固有のいくつかの特徴的な有用な特徴を持っていることは注目に値します。例えば、魚にはオメガ3型脂肪酸と同様に有益な動物性タンパク質が大量に含まれています。

料理では、魚はすべての国の料理の伝統の中で最も人気があり、広く使用されている食品の一つと考えられています。魚は焼き、ゆで、揚げ、保存、マリネ、乾燥、乾燥、塩漬けにされます。魚のフィレットと全体の死体の両方が料理の目的のために使用されていることは注目に値します。多くのプロの料理の専門家だけでなく、現代のホステスは、様々な料理製品を準備する過程で魚のフィレットを使用することを好みます。

フィッシュフィレには、このタイプの食品の幅広い用途を見つけることができる多くの利点があります。例えば、魚のフィレットは骨から解放されており、調理プロセスを大幅に容易にします。フィッシュフィレや全身の魚の死体は、さまざまな種類の熱処理を受けます。

魚のフィレットの種類

しかし、魚のフィレ肉は焼くのに最適です。魚のフィレットに基づいて、ひき肉だけでなく、魚のハンバーガーやスティックなど、さまざまな冷凍半製品が作られています。魚フィレの種は、魚の亜種によって区別されます。したがって、食品業界では、食用魚の種類の科学が知られているのと同じくらい多くの種類の魚のフィレットがあると言うことができます。

しかし、カロリー含有量と味、およびフィレの有用な特性は、主に魚の種類に依存することは注目に値します。しかし、大多数の場合、魚のフィレットは食物を指し、さらに確かに有用な食物を指していることは注目に値します。