フィッシュロール

地球の平均的な住民の食事を注意深く見ると、数千年前のように、人々の食事の基礎は同じ食物であることに注意することができます。全人類の食物システムの基礎は、肉、野菜、果物、穀物、小麦粉、魚などの食物です。

人類の現代の食糧システムは、特別な変化を遂げたのではなく、新しいタイプの製品によって補われただけです。本物の料理の盛り上がりが中世に来て、人々が食べ物を必要としてのみ扱うのをやめたことは注目に値します。古代文明でさえ、その絶妙な料理品と多くの本物の食べ物で有名でしたが、古典的な料理学校の基礎が築かれたのは中世ヨーロッパでした。

常に魚料理は、その壮大な味と香りのパラメータだけでなく、多くの有用な特性のおかげで安定した需要と極性にあったことは注目に値します。ほとんどの種類の魚には、その化学組成において人間に不可欠なビタミンやミネラル化合物が含まれています。

魚は普遍的な食糧プロダクトと考えることができます。魚は様々な種類の熱調理を受けることができます。魚のスナックのおそらく最も有名なタイプの一つは、魚のロールと見なすことができます。ロールという単語は、フランス語の動詞ルーラーにその歴史をたどります。

他の種類の料理と同様に、フィッシュロールは安定した需要があり、世界の多くの国で人気があります。国内の料理の専門家はまた、魚のロールを迂回せず、私たちの緯度の海に住んでいる魚から作られた料理の十分な品種を思いついた。フィッシュロールは、フィレットとミンチの両方の部分から作られていることは注目に値します。

さらに、料理の現代的な解釈では、生地やピタパンは、魚のロールの基礎として使用することができます。しかし、レシピの古典的な意味では、魚のピタは、フィリングの様々な魚やフィレ肉から作られた料理の製品です。

原則として、魚のロールは野菜、ハーブ、鶏卵やチーズで満たされています。また、漬物や缶詰などの魚介類はもちろん、様々な種類の魚介類が魚巻き準備の過程で充填として使用されています。魚ロールの調製には、ニシン、サーモン、ピンクサーモン、マス、ウォールアイ、パイクなど、さまざまな種類の魚が使用されます。