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塩ピンクサーモン

塩ピンクサーモン...

ピンクサーモンなどの魚を好む国内のホステスも多いと思います。この種の魚は、いわゆる異種種に属しています。これは、ピンクサーモンが海水に生息していることを意味しますが、産卵時には、その恒久的な生息地を淡水域に変更します。ピンクサーモンまたはオンコリンチャスゴルブシャはサーモン科の魚に属します。

さらに、ピンクサーモンはパシフィックサーモンまたはオンコリンクス属の最小種である。ピンク色のサーモンの魚が主に北極の冷たい海域、そして太平洋に加えて住んでいることは注目に値します。さらに、ピンク色のサーモンは、アメリカン五大湖の海やコラ半島で素晴らしい気分になります。

調理には、魚の他の種のサーモンの種のように、ピンクサーモンが使用されます。原則として、ピンクサーモンの肉を焼き、煮込み、揚げ、ゆで、缶詰、マリネします。塩漬けのザトウモロコシは、魚料理を愛する人々や食通の間で特に人気があります。ピンクのサーモンの肉に加えて、魚のキャビアを食べます。

料理の専門家は、ピンクサーモン肉はいくつかの乾燥が特徴であるため、熱処理の前に魚をマリネすることをお勧めします。軽食、スープ、ピンクサーモンのメイン料理を作ることができます。さらに、魚はサラダ、サンドイッチ、カナッペを作る過程で使用されます。自宅でピンクサーモンを塩にするには、フィレまたはピンクサーモン全体、ブラックペッパー、塩と砂糖、ベイリーフ、その他のスパイスとスパイスが必要です。

すべての魚が塩漬けのピンクサーモンを準備するために使用されている場合。あなたはそれを徹底的に洗うだけでなく、それを消化する必要があります。さらに、ピンクサーモンの頭を死体から分離することをお勧めします。塩漬けのピンクサーモンを作るために魚のフィレ肉を使用することをお勧めしますので、あなたはより良い味だけでなく、最終的な料理製品の外観を達成するでしょう。ピンク色のサーモンフィレが背骨から分離された後、塩は、砂糖、スパイス、スパイスだけでなく、混合されます。

魚は得られた混合物で塩漬けされ、次にエナメル質の器具に入れられます。昼間はピンクサーモンのマリネ。冷蔵庫で塩辛いピンクサーモンに耐えることをお勧めします。1日後、塩漬けのピンクサーモンは完全に使用する準備ができています。塩漬けピンクサーモンのカロリー含有量は169 Kcalで、製品の100グラムあたりです。

しかし、このカロリーのレベルでも、塩ピンクサーモンは、その化学組成において天然由来の消化しやすいタンパク質を大量に含んでいるため、食物と見なされます。塩ピンクサーモンは、幅広い料理の用途を見つけることができるかなり汎用性の高い食品です。

料理の専門家は、自宅で塩ピンクサーモンを使用してサンドイッチ、カナッペ、野菜サラダを作ることをお勧めします。塩漬けのピンクサーモンの独特の味は、最も洗練された食べ物でさえ無関心を残すことができないだけではありません。


塩漬けピンクサーモン169 kCal

塩漬けピンクサーモンのエネルギー値(タンパク質、脂肪、炭水化物の比率-ju):

タンパク質:22。1g (88kCal ~)
脂肪:9 g。(~ 81 kCal)
炭水化物:0 g (~ 0 kCal)

エネルギー比率(b | y): 52% | 48% | 0%