タイガーエビ

タイガーエビは、その巨大なサイズ、急速な成長、および高タンパク質含有量で、その他の温水とは異なります。しかし、カロリーの面では、タイガーエビは彼らの「同僚」からあまり目立ちません-それはこれらすべての甲殻類でほぼ同じです。ところで、このエビは全身に黒いストライプのおかげで名前がついたのです。しかし、これらの海底住人のいくつかの種が知られていることを知っている人はほとんどいません。古典的には、3種類のトラのエビが区別されています：普通、黒、緑。

前者は主に大西洋と地中海、特にアドリア海に住んでいる。興味深いことに、これらの甲殻類のポニーテールの質量は総重量の50％までであり、ロイヤルエビよりも頭部サイズがかなり小さい。これらの甲殻類の特徴は、殻の全長に沿って横縞と呼ぶことができる。しかし、店で販売されている冷凍シーフードは、タイガーエビが死ぬと、ストリップが消えますので、それらを持っていません。

黒虎エビの体積の約60％は特別農場で栽培されている。その特徴は、黒い殻の上の軽い縞です。彼らは単に巨大です：いくつかの特に強力な個人は約1キログラムの重量を量ることができます。しかし、これらのほとんどは人工的に成長したトラのエビです。

インド洋と太平洋に生息するタイガーエビは、緑の種です。彼らは、伝統的な暗い横縞に加えて、明るい茶色と多くの緑がかった散在を持っています。

魚介愛好家は、単にタイガーエビを崇拝し、様々な方法でそれらを調理します。これらの甲殻類は、独立した料理として、サラダ、スープ、軽食、熱い料理の重要な成分として機能することができます。タイガーエビの低カロリー含有量のため、海のこれらの贈り物はしばしば健康的な食事の支持者のテーブルに終わる。

冷凍エビを選択するときは、低品質の製品に乗らないように、元のパッケージのものを優先し、重量を提供しません。タイガーエビの殻は間違いなく輝かなければならないことを忘れないでください。腐敗した製品の兆候は、黒い頭、黄色がかった肉、ヒロックと安全に呼ぶことができます。

料理はタイガーエビを作るための古典的な方法と考えられていますが、彼らはまた、ローストまたはグリルすることができます。タイガーエビは、シーフードに最適な特別なソースをお勧めします。例えば、それはオリーブオイル、スパイスとニンニクとレモンジュースかもしれません。

魚介類市場では、これらの甲殻類の肉は脂肪がほとんどないが、タンパク質やタンパク質が豊富であるため、タイガーエビは食物質として高く評価されています。これは、タイガーエビのカロリー含有量がわずか89 kcalであるため、余分な体重を取り除きたい場合に役立つ素晴らしい食生活の製品です。