スモークタラ

タラは人間の形で良い素晴らしい魚と呼ばれています：揚げ、ゆで、煮込みまたは蒸し。また、スモークタラの美食的資質は高く評価されており、独立した料理として消費されるか、例えば、ゆで卵と新鮮な野菜を加えるなど、様々な美味しいスナックを準備するための基礎として使用することができます。スモークタラのカロリー含有量は、完成した魚製品の100グラムあたり115 kcalです。

幸いなことに、近代的な産業は、タラの燻製を含む魚介類の広い範囲を提供しています。重量のために店で燻製タラを選択するとき、あなたが高品質の製品を購入したい場合は、常に慎重にすべての側面から魚を検査します。片側のタラの燻製がはるかに軽い場合は、湿っている可能性があります。これは、製造業者が煙室にあまりにも多くの魚を置いた可能性が最も高いという事実によるもので、その結果、互いに触れて、タラは適切に掘らなかった。

また、スモークタラの組成は常にラベルに存在する必要があります。理想的には、魚や食塩に加えて、製品には他の添加物は含まれていません。あらゆる種類の防腐剤、染料、安定剤および味は、Eインデックスなしで名前の下で悪質な製造業者によって熱心に偽装され、あなたの健康に利益をもたらさないでしょう、そして時には彼らは燻製タラを食べることから不快な結果を引き起こす可能性があります。

燻製タラの品質は、臭いによっても決定することができます。液体の煙と風味を使用せずに作られた天然のスモークタラは、快適で控えめなヘイズの香りが特徴です。魚の臭いがほとんどない場合は、製品が長すぎたり、調達が少なすぎたりします。真空包装のタラを完全に密封する必要があります。そうでなければ、危険な細菌はすでに魚に定着しており、腐敗プロセスが始まっています。

これは、タラのスモークのかなり低カロリー含有量で、この魚は完全に体を飽和させると言うことではありません。まず第一に、これは、この製品に含まれる人間の健康にとって有用な有用な微量元素や他の物質の存在によるものです。したがって、燻製タラはグループB、 E、 PP、 Aのビタミンが豊富で、飽和脂肪酸が含まれています。スモークタラの組成は、カルシウム、カリウム、ナトリウム、マグネシウム、鉄、リン、フッ素およびその他の有用な元素など、いくつかのミネラル塩によっても表されます。