スモークマグロ

マグロは日本で特に人気があり、幅広い品種で広く食べられています。しかし、この魚から最も人気のある製品の1つはまだ優れた味と卓越した香り-卓越した美食の資質を持っているスモークマグロ、残っています。

興味深いことに、昇る太陽の国では、ほぼすべてのスーパーマーケットには特別に指定されたマグロのカウンターさえあります。日本では、地中海や大西洋で捕獲されたクロマグロの約8割が消費されていることが知られています。これは43千トン以下です。

日本人はまさにマグロの主な愛好家の一人と考えられているという事実にもかかわらず、ここ数十年で世界の他のすべての地域でマグロの消費が明らかに増加しています。このような関心の高まりは、マグロの個体数の減少に影響を与えることができなかったので、この巨大な魚の特定の種はすでにレッドブックに記載されています。

マグロは非常においしいジューシーで柔らかい肉によって区別されるので、それは可能性があるように、この魚のために世界中の食べ物の普遍的な愛はかなり正当化されています。さらに、多くの有用な資質が彼の特徴です。それは揚げ、ゆで、焼き、または生の形でだけでなく、多くの料理の傑作、特にサラダや軽食のための優れた基盤として機能する高需要の缶詰マグロでも良いです。

寿司、刺身、巻物といった日本料理の不変の構成要素である燻製マグロは言うまでもありません。そこで彼は、他の重要なコンポーネントと一緒に配置されている最も美味しい充填の役割を果たしています。

その味と魅力的な外観のおかげで、燻製マグロは、今日人気のある日本料理だけでなく、数多くのサラダ、冷たいスナック、その他の絶妙なだけでなく、同時にシンプルな料理でこの魚を使用する私たちのホステスのお気に入りの製品の一つになっています。