リム藻類

リムと呼ばれる海藻は、ハワイ料理で非常に人気があります。長い間、海底のこれらの茶色の住民は、地元住民の食事の主な食べ物でした。原則として、リム藻は通常、新鮮で塩辛い両方で食べられます。

さらに、様々な儀式や習慣がこれらの藻類に関連しています。したがって、例えば、女性だけがリマ藻類を収集する権利を持っていましたが、男性はそれらを収集することさえ許可されていませんでした。また、この海藻は敵を和解させ、紛争を解決することができるという意見があり、家族での夕食時にはハワイ人のテーブルにほとんど常に存在します。

島民はリム海藻に似ているため、この海藻がなければピクニックは完了しません。必ずしもメニューに含まれています。そして、これは次のように起こります：大きな穴が砂に掘られ、そこでは火が作られ、それはよく燃え上がるはずです。その後、石が敷かれて、赤くなるほど暖まるのを待ちます。火が完全に燃え、石がその熱を吸収するとすぐに、それはリム藻類の番です。これらの藻類は岩の上に置かれ、その上に魚や貝が加えられる。それは約1時間待つために残っており、あなたは素晴らしいリム海藻を含む海の贈り物を楽しむことができます。