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Umi budo海藻

Umi budo海藻...

それは何ですか、ミニチュア緑のブドウのクラスター?この不思議な自然の創造を初めて見たとき、多くの人がそう思っています。実際、この植物は緑色の海藻の1種で、海ぶどうと呼ばれています。沖縄の日本列島、恩納村の近くにあり、地元住民が清潔で温かい水で海ぶどうを栽培しています。

ちなみに、この緑藻の名前は「海のブドウ」という意味で、外見的にはこの植物の小さな果実に似ています。また、海ぶどうは、食べると小さな玉がキャビアのように破裂することから、緑色または海キャビアと呼ばれることが多い。そして、茶色がかった洗練された味によると、彼らは魚の繊細さと多くの共通点を持っています。興味深いことに、美食的価値に加えて、海ぶどう藻は顔の皮膚に良い影響を与えます。

このユニークな食べ物を所有するのに運が良ければ、海ぶどうは非常に敏感で冷蔵庫に保存できないことを忘れないでください。この点で、この排他的な藻類を提供する唯一の方法は飛行機です:それはヨーロッパのレストランに配達され、その後、すぐにテーブルに提供されます。


umi budo藻類25 kKal

海ぶどう藻のエネルギー値(タンパク質、脂肪、炭水化物の比率-ju):

タンパク質:1。5g (~ 6kCal)
脂肪:0。4 g (~ 4 kCal)
炭水化物:4。8 g (~ 19 kCal)

エネルギー比率(bj | y): 24% | 14% | 77%