ガーリックペッパー

ガーリックペッパーは、多くの料理を作るためによく使用されるスパイスブレンドです。このような調味料は、ロシア料理、フランス料理、イタリア料理、スペイン料理の調理によく使用されます。

名前自体が調味料の本質を明らかにします。ニンニク唐辛子は唐辛子と乾燥ニンニクの混合物です。さらに、コリアンダー、レッドペッパー、塩、砂糖、マスタード、オールスパイス、ターメリック、バジル、ショウガ、タマネギ、パセリ、ホワイトペッパー、風味と味のエンハンサー（グルタミン酸ナトリウム）、クエン酸などの他のスパイス。

多くのスパイスや調味料メーカーは、ニンニク唐辛子の様々なバリエーションを作り、販売しています。しかし、主なものはまだ組成ではなく、成分の品質です。ガーリックペッパーの調味料は、このために最も好きなスパイスを使用して自宅で調理することもできます。主な条件は、乾燥ニンニクとコショウの存在のまま。

ガーリックペッパーは、あらゆる料理に絶妙な味と忘れられない香りを与えます。多くの場合、この調味料は子羊、家禽、豚肉、牛肉、魚、ひき肉から様々な料理を準備するために使用されます。にんにくコショウは餃子を作るためにも使用されます。それは餃子が調理されている水に追加することができます、それは提供する直前に既製の餃子にプレートの上に追加することができます、ニンニク唐辛子とバターで揚げ餃子は特においしいです。

（例えば、サワークリームやヨーグルトがそのような調味料で味付けされている場合、あなたは多くの料理に合うオリジナルの香り高いコールドソースを得るでしょう）。また、グリル料理、ピザ、調味料パスタ、様々なサラダの準備中にニンニクの唐辛子が使用されています。