グラニュールの唐辛子
少なくとも1人のシャープな恋人がコショウをあきらめることはできないでしょう。これは、品種の膨大な数を持っています。唐辛子は最近特に人気があります。その名前にもかかわらず、それは天帝の出身ではありません。その類似物の多くと同様に、コショウは成長する新世界からヨーロッパに来ました。また、日本、四川省、「ハバネロ」(「黄色チリの懐中電灯」)と呼ばれています。その形は、その果実は本当に中国のスカイランタンに似ています。
正式な種の名前の誤りは、1766年にこの種を説明したオランダの博物学者の発見によって説明されている。彼は唐辛子が中国から来たことを誠実に確信していました。しかし、私たちは以前、それが南アメリカに由来すると言いました。現在、野菜は世界中でほぼ栽培されています。彼にとって主なことは好条件です。粒状の唐辛子は特に一般的です。
ハバネロの植物は、色、色、葉の形、低木のサイズなどで互いに大きく異なることがあります。このため、直径がミリメートルの粒状の唐辛子を収穫することが決定された。外見的には、それは完全に水玉に似ています。
唐辛子を食べる
その起源にもかかわらず、製品は中国料理で積極的に使用されています。魚、豚肉、家禽料理にハーフオープンフラップと赤レンガのカーネルが追加されます。また、菓子の環境でも、粒状の唐辛子が使用されています。ホワイトペッパーに置き換えることを勧めている人もいますが、後者は薄くて強い香りがしており、燃焼特性が口の中でわずかなしびれやチクチク感を引き起こすため、そのような交換は不平等です。
唐辛子をバディヤン、タマネギ、新鮮な生姜の根と組み合わせることは珍しくありません。ヨーロッパでは、彼らは通常、甲殻類や貝で作られた料理だけでなく、魚のサラダのためのソースで味付けされています。コショウの適用領域は多様であり、主にシェフの個々の好みと能力に依存します。
多くの場合、唐辛子「ハバネロ」は「チリ」と呼ばれ、彼らの最強の燃焼のために混乱する種です。彼らは似たような味をするかもしれませんが、元の形は「黄色いチリの懐中電灯」にその独創性と独創性を与えます。
kCalペレットで唐辛子
顆粒中の唐辛子のエネルギー値(タンパク質の比率、脂肪、炭水化物-ju):
タンパク質:g (~ 0 kCal)
脂肪:g (~ 0 kCal)
炭水化物:g (~ 0 kCal)