シナモン（シナモン）

シナモンは、あなたの料理にユニークな味と香りを与えることができるユニークな調味料です。それは小さな木で、その故郷はインド、エジプト、ブラジル、スリランカであると考えられています。私たちが店の棚で見るのに慣れている粉は、この木の小さな小枝と樹皮にすぎません。彼らは乾燥され、その後、私たちがよく知っているシナモンスティックにロールアウトされ、その後、粉砕することができます。

現代のデリ、特に菓子職人は、この東洋の美しさなしではめったにしない。彼らは料理の傑作にそれを加え、そのブラウンスパイスの甘いタッチを与えます。しかし、それを使用するとき、それは完全にシナモンの有益な特性を明らかにするためには、甘くて脂肪の多いパイではなく、カッテージチーズ、軽いデザート、コーヒー、様々な飲み物のピンチのために毎日それを使用する必要があることを覚えておく必要があります。

ジャム、ソース、お粥にこのスパイスを追加します。247kcalのシナモンカロリー含有量で、果物と野菜の両方、そしてさまざまな種類の肉と完全に組み合わされています。それはまた、素朴な牛乳とケフィアと組み合わせてシナモンの利点を言及する価値があります。

シナモンのメリット

シナモンの利点は、天然ビタミン、マイクロおよびマクロ栄養素の膨大な含有量によるものです。カルシウムと繊維の豊富な源であるシナモンは、さまざまな病気との闘いにおいて素晴らしいアシスタントになることができます。風邪で、免疫システムを強化するだけでなく、このスパイスの少量を添加して入浴することをお勧めします。

真の癒しの薬剤は、シナモンと蜂蜜の混合物を持っています、心臓と血管の病気の主な治療に効果的な追加されています。それはコレステロールを下げ、心筋を強化することができます。

シナモンの利点は、記憶を改善し、知覚のプロセスを悪化させるので、脳の仕事に関連しても知られています。この調味料はまた、胆汁酸の有害な塩の人体を浄化し、癌の発生を防ぐために使用されます。

料理の目的や体の治療のためのシナモンの使用に加えて、それは積極的に香水や化粧品に使用されています。

シナモンへの害

シナモンは、大量に消費すると有害である可能性があります、また、あなたがこのスパイスに過敏であることが見られた場合。このスパイスは子宮の収縮を増加させるので、あなたが位置にいるならばしばらくそれを放棄する必要があります。