スティックのシナモン

様々な料理の調理にスパイスを使用することは、古代から非常に重要な役割を果たしてきました。驚くべきことに、スパイスは常に金でその重量の価値がありました。地球上で最も古いスパイスの一つはシナモンです。彼女は古代インドと古代エジプトの住民の間で非常に人気がありました。後者は、例えばファラオを防腐するときに、神聖な儀式でさえそれを使用しました。シナモンは正当に「お祝いの」スパイスと考えられています。結局のところ、みかんとバニラと一緒に、彼女は3つのクリスマスの香りの一つです。

工業生産の目的のために、シナモンは2年間栽培され、その後、茎の下で切断されます。カットの場所では、私たちが愛するスパイスが作られている樹皮から、年の間に最大10の新しい芽が形成されます。植物は気まぐれではありません。それは様々な気候条件に非常によく適応します。シナモンの木は海抜1000mの標高でもよく育ちます。

シナモンは様々なバージョンで使用されています-粉末、チューブまたはスティックの形で。後者は最近最も人気があります。シナモンは、ジャム、コンポート、ジャム、ゼリー、焼き菓子、野菜、果物、肉料理などに喜んで加えられます。さらに、シナモンは、黒と白のコショウ、クローブ、ジラなど、他の多くのスパイスと完全に組み合わされています。

棒のシナモンの利点

スティックのシナモンは、現代の市場の目新しさの1つです。このような記事の長さは5〜12 cmです。スパイスの特徴は、独特の甘い香りです。スティックのシナモンはどこでも使用することができます：製品を味付けするとき、素朴な牛乳やケフィアと組み合わせて、野菜のサラダや肉料理に追加するとき。その風変わりな形状のため、スティックシナモンは、その味と洗練を強調するために、ほとんどすべての料理の繊細さに追加することができます。

シナモンの魔法の特性

シナモンの香りは、あなたが強さと自信を得るのに役立ちます、独立性と独創性。信じられないほど、シナモンはその資金調達のプロパティで知られています。オーストリアでは、花束を交換するとき、シナモンは必ず彼らに追加されました、優しさと愛を示します。中国では、スパイスは不滅、運、そして偉大さへの上昇をすべて問題としています。