ペッパーピンクエンドウ豆

ピンクの唐辛子は、地球上の多くの州の料理の伝統に積極的に使用されているスパイスのかなり人気のある品種と考えられています。多くの場合、ピンクの唐辛子と黒、緑、白は「、4つの唐辛子」と呼ばれる有名なスパイスの混合物に含まれています。興味深いことに、ピンクペッパーの多くは、ブラックペッパーの特別に加工され熟した果物を配ります。

しかし、2種の植物の果実（Schinus molleとSchinus terebinthifolius）から作られた香辛料だけをピンクペッパーと呼ぶことができます。ペルーのコショウまたはシムスソフトは、スマッハ家の木に属し、その果実は調理に使用されます。研究者たちは、南アメリカの地域をペルーのピンクペッパーの発祥の地と呼んでいます。時間が経つにつれて、植物はメキシコに広がり、その後南アフリカに移住し、ピンクペッパーは主に攻撃的な雑草植物と見なされます。

ペルーのピンクペッパーは、アメリカ合衆国、オーストラリア、ハワイ諸島、プエルトリコに原産です。興味深いことに、ペルーのピンクペッパーは、料理だけでなく、アプリケーションを発見しました。これは、植物の独特の特性によって可能になりました。エンドウ豆とローズペッパーの注入は、飲み物を準備する過程で自然な味として使用されます。ブラジルのピンクペッパーまたはシナスピスタクロリスの2番目に知られている種は、スマホフ科に属しているため、ペルーのコショウの最も近い親戚と考えられています。

その外観では、植物Sinus pistachlorisはめったに高さと10メートルを超える小さな木です。ブラジルのコショウのドライフルーツは調理に使用されます。ブラジル発祥の地は、パラグアイや北アルゼンチンと同様に、ブラジル南東部の地域であると考えられている。ピンクの唐辛子は、その起源における他の品種の唐辛子とは異なります。ピンクのコショウはペパーミントの果実に属していないということです。

ピンクピーマンは、コショウの味と香りだけでなく、彼らの外観を模した果実です。ブラジルのピンクペッパーは酸味があり、クランベリーベリーに似ていることも注目に値します。ピンクの唐辛子と肉や魚料理の味が合わさっています。また、ピンクペッパーは家禽料理に最適です。

いくつかの国では、ピンクペッパーは、国民のお菓子、菓子、飲み物の不可欠な属性と考えられています。ピンクペッパーは料理だけでなく、薬にも使われています。それが判明したように、ピンクペッパーは、胃腸管の働き、ならびに人体の心血管系に好ましい影響を与えます。