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チキンの調味料

チキンの調味料...

スパイスとスパイスが私たちの生活に入ってきたので、これらの香料添加物なしで今日の多種多様な料理の準備はかなり可能ですが、結果は予想される期待とは根本的に異なっています。実際には、スパイスで調理された食品はあまり飽和味がなく、そのような明るい香りではないということです。

どのような種類の調味料が現時点で生産されていない:品揃えは本当に巨大であり、実際には1つのものを選択することは困難です。しかし、まず第一に、スパイスやスパイスを購入するとき、ホステスの主なルールは、それぞれの特定の料理のための特定の添加物のターゲットの使用です。そのため、多くの調味料は、特定の種類の食事に加えて既製の混合物です。

例えば、私たちの国ではかなり人気があり、広く使用されている鶏肉の調味料を見てみましょう。それは安全にスパイシーなハーブとスパイスの元の組成と呼ぶことができます、そのおかげで鶏肉の完成料理は比類のない味と香りだけでなく、驚くべき色を獲得します。これらのすべての特性は、製品の高品質と鶏の調味料の正しく選択された組成の両方によるものです。

原則として、鶏肉の調味料は優れた添加物として使用されるだけでなく、皿の終わりの直前に注ぐことをお勧めします-それはしばしば肉を煮込んだり焼いたりする前にこすったり、さまざまなソースの成分の1つとして使用されます。

チキン調味料の組成

一般的に、鶏肉をベースにした仕上げ料理に優れた味と雄大な香りを提供するように、鶏肉調味料の組成のすべての成分が選択されています。まず第一に、それは、もちろん、食べ物が微妙な香りで濃縮されているため、カレーの混合物です。乾燥パプリカ、つまり甘い赤唐辛子なしではできません-完成した鶏肉の豊かな明るい色を担当しているのは彼です。

さらに、鶏肉の調味料、特に唐辛子と黒コショウの組成にもシャープな成分があり、添加物はピケを欠いています。ニンニクと生姜は完成した料理にスパイシーなひねりを与え、後者の成分は肉に甘さのかろうじて検出可能なスライスをさらに与える。

本質的には、これらは品質の鶏の調味料の主なコンポーネントですが、多くのメーカーはまだ塩を使用せずに行うことはありません。


鶏の調味料161のkCal

鶏肉の調味料のエネルギー値(タンパク質、脂肪、炭水化物の比率-ju):

タンパク質:8。4 g (~ 34 kCal)
脂肪:1。2 g (~ 11 kCal)
炭水化物:29。1 g (~ 116 kCal)

エネルギー比率(bj | y): 21% | 7% | 72%