餃子の調味料
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今日、工業用半仕上げの製品はますます人気があります。なぜなら、調理は非常に簡単で、非常に短い時間がかかります。その一つが餃子です。現代の店の冷凍庫では、さまざまなブランド、さまざまな種類の餃子、異なる詰め物と異なる大衆の広い範囲があります。
一方、この料理の名前は「餃子」という言葉に由来し、「生地の耳」と訳されています。これは彫刻の方法と製品の外観によるものです。古代ロシアでは、餃子は将来の使用のために大量に準備されました。それらは凍結され、その後、貯蔵庫の氷の上に樽や袋で保管されました。今日では、ほとんどのホステスは既製の冷凍餃子を使用することを好みます。
食事を美味しくするために、しばしば調理過程で、餃子の調味料が使用されます。この添加物は、スパイスとスパイスの特徴的な香りのために現れる、完成した料理に特別な味を与えることができます。餃子の調味料は、調理時にスープに加えることができます、またはあなたが自分で餃子を貼り付けることにした場合、ひき肉に注入。
原則として、工業団子の調味料には、さまざまなスパイスやスパイスを使用する天然成分だけではありません。多くの場合、悪質な製造業者は、餃子の調味料の多くの有機性指標の改善に貢献するあらゆる種類の食品添加物を使用しています。
特に、味の増強剤、食品染料、抗凝固剤および凍結防止剤、および製品の保存期間を大幅に延長する防腐剤は、餃子の産業調味料に含まれています。しかし、人間の健康のためのそのような食品サプリメントの利点について話すことはほとんどできません。
高品質の餃子調味料には、天然スパイス、スパイスだけでなく、乾燥した芳香ハーブや野菜が含まれています。例えば、このような添加物の主な成分は、ホップサネル、ニンニク、グラウンドコリアンダー、パセリ、ベイリーフ、ディル、パプリカ、オールスパイス、グラウンドブラックです。さらに、餃子調味料の多くの種類は食用塩を含むことがあります-この場合、完成した料理に追加する必要はありません。
144 kCal餃子調味料
餃子の調味料のエネルギー値(タンパク質の比率、脂肪、炭水化物-ju):
タンパク質:2g (~ 8kCal)
脂肪:6g (~ 54 kCal)
炭水化物:25。5g (~ 102 kCal)
エネルギー比率(bj | y): 6% | 38% | 71%