お米の調味料

魚、肉、テールコート、野菜、キノコ、シーフードで完璧に動作するので、ほとんどの人の好きな食品の1つは、それは本当に汎用性が高いので、米です。また、米は非常に準備が簡単であるため、この製品から皿を台無しにするのは簡単な作業ではありません。

油を加えた純粋な形のご飯を好む人もいますが、調味料や香辛料を使ってご飯を調理することで習慣を壊すことはありません。その後、私たちはジレンマになります：米の調味料は、この製品の卓越した味を明らかにするだけでなく、それを大幅に豊かにするために使用することをお勧めします。

ご存知のように、米には香りの良いハーブやスパイスの香りを「引く」能力があります。この特性のおかげで、簡単に米の味を変えるだけでなく、外観とその匂いも可能です。これらの穀物や米の調味料をベースに、あるいは料理のスタイルとして、多くの国産料理が作られています。特に、これは日本、中国、スペイン、イタリア、インドおよび世界の他の多くの国に適用されます。

私たちの国では、近くの食料品店で簡単に見つけることができる既製の米調味料を使用することが慣習です。この添加物の組成物の成分は、それらの香りが互いに優勢ではなく、1つを補完するように選択されます。

しかし、使いやすさである工場米調味料の利点とともに、重要な問題があります。実際には、かなりの量の塩が米のためのそのような調味料の組成に存在することができ、それは製品をはるかに安くし、任意の方法でそれに必要な香りと味を追加しません。だからこそ、自分でご飯を作るためにスパイスやスパイスを適切にマッチさせる方法を知ったり、自宅でご飯のための多成分の調味料を作ることが非常に重要です。

まず第一に、挽きたての黒唐辛子は、料理を熱く振りかけるために慣習的である米に優れた添加物と考えられています。伝統的なディルとパセリに加えて、バジル、ローズマリーやチェルビルを料理に追加することができます-調理米と細かく刻んだ新鮮な緑と素晴らしい。

おそらく珍しいが、米のための以下の素晴らしい調味料は、柑橘類の皮を粉砕され、その香りは、料理だけでなく、周りのスペースを埋めるだけでなく、。レモン、オレンジまたはライムの皮はこの目的のために最も一般的に使用されます。

私たちの国の米のためのかなりエキゾチックな調味料は、ココナッツミルクまたはパイナップルジュースです。また、ホットジャスミンや緑茶は、ご飯に最小限の量で加えることができます、だけでなく、バラの水-これらの珍しい製品は根本的に沸騰米と呼ばれる料理についてのあなたのアイデアを変換します。