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サラダの調味料

サラダの調味料...

どのサラダの調味料が調理された食事に合うかについて話す前に、特定のスパイス、スパイス、香りのあるハーブがそれぞれの料理の構成要素とどのように組み合わされているかを理解する必要があります。この非常にサラダが何であるか、それがどのように準備されているか、それが何で構成されているか、そしてそれが実際に何で食べられているかを知ることが重要です。

だから、サラダは通常、様々な野菜(特に、レタスの葉、様々な新鮮な緑、根菜類、キノコ、ジャガイモ、キュウリ、トマト、豆、緑色の果葉、水クレスと同様の製品に基づいて作られている冷たい料理と呼ばれています。特別なニッチは、デザート料理と見なされるフルーツサラダで占められています。

この料理のドレッシングは、植物油、酢、マヨネーズ、サワークリーム、レモンジュース、塩、コショウまたは特別なサラダドレッシングだけでなく、サラダの調味料です。

サラダは、ほとんどの部分が揚げた肉、家禽、魚に提供されていますが、サラダが軽食の役割を果たすときにサービングを見つけることは珍しくありません。サラダは、ほとんどが提供する直前に作られています、しかし、いくつかのレシピは、事前調理を含みます。

サラダを食べる伝統はすでにローマ人の間で見つけることができます、エンダイブからこの料理を準備するためのレシピを知っていました、オリーブオイル、スープ、蜂蜜、玉ねぎと酢。ちなみに、中世になるとニンニク、玉ねぎ、ペパーミント、パセリのサラダができてきました。

今日、おそらくシェフがサラダを作るのと同じくらい多くのオプションがあります。しかし、一つのことは変わりません。サラダが本当においしく香りがするためには、おいしい食材やサラダの調味料を加える必要があります。何よりも香ばしいハーブはサラダの調味料に適しており、新鮮なだけでなく乾燥も可能です。

例えば、産業用レタスの調味料には、グリーン、香りのよいピーマン、ピンク色のピーマンなどの地面の形の成分、乾燥バジル、パセリ、ディル、セージ、レモングラス、フェヌグリークの葉、スマック、グランドバーベリーなどが含まれます。

このようなサラダの調味料は、新鮮な野菜サラダだけでなく、これらの野菜自体が存在する同様の料理にも理想的な絶妙なスパイス混合物と安全に呼ぶことができます。特に、メーカーは古典的なギリシャのサラダのための香料添加物としてそのようなサラダ調味料をお勧めします。


152 kCalサラダ調味料

サラダ調味料のエネルギー値(タンパク質、脂肪、炭水化物の比率-ju):

タンパク質:11。4 g (~ 46 kCal)
脂肪:0。8 g (~ 7 kCal)
炭水化物:24。8 g (~ 99 kCal)

エネルギー比率(bj | y): 30% | 5% | 65%