ディルの種

あなたはどのくらいの頻度で彼らのさえ茎に滑らかに揺れる道に沿って大きな香りの傘を見つけるのですか？そしてどのような素晴らしいスパイシーな香りが広がり、私たちに子供の頃の香りをもたらします。あなたはすでに私たちが普通のディルについて話すと推測しています。

ディルは、調理のスパイスとして、そして医学の優れた薬として使用される毎年恒例のスパイシーな植物です。しかし、今日はこの有用な植物の緑と茎についてではなく、土の中で長い間実行可能なその種について話します。

このスパイスは、キャッピングシーズン中に私たちのホステスのキッチンで特に大きな人気を達成しました。トマト、キュウリ、キャベツ、野菜の品揃えを塩漬けにするときは、種子と一緒にディルの傘を追加するのが習慣です。ディルの種子のカロリー含有量は100グラムあたり305 kcalです。

ちなみに、必要な料理にスパイシーな味わいを与えるために、このスパイスは調理または煮込みの最初に配置されている他の成分と一緒に追加されます。エッセンシャルオイルの最高の分離のために、経験豊富な料理の専門家は、敷設する前に熱い鍋で種子を乾燥させることをお勧めします。

ディルの種子の有益な特性は、調理の分野だけでなく、医薬品や美容にも及んでいます。

ディルの種子の利点

伝統医学はこの植物への応用を発見しており、ディルの種子の利点は炎症性腎疾患において明らかであり、過去の病気から回復する人々の食欲を喚起するためであると言っても安全です。また、この植物の種子を注入することは完全に不眠症と戦うと考えられています。

粉末に挽いたディル種子は、酸性度、肝臓および胆嚢疾患の低下した胃炎に有用です。この粉は穏やかな下剤およびcholeretic代理店として民間薬で使用されます。

ディルシードの利点は、ディルウォーターと呼ばれる治療法を使用して乳児（コリックと呼ばれる）の鼓腸と戦う能力でもあります。

ディルシードの損傷

ディルの種子の使用は、弱さ、視覚障害、時には失神を引き起こす可能性があるため、低圧の人々には禁忌です。ディルの種子への損傷は、この植物に含まれる成分に対する個々の不耐性でも発生する可能性があります。

ディルの一部としてエッセンシャルオイルは、非常に敏感な皮膚を持つ人々にアレルギーを引き起こす可能性があるので、この植物を使用する前に注意して医師に相談してください。