ドライバードチェリー

乾燥した鳥のチェリーは、多くの場合、医薬品、コレクション、注入またはビタミン飲料の成分の中で見つけることができます。通常のチェレムカの花の治癒特性は、長い間、製薬業界の専門家に知られています。

バードチェリーはロシア全土や近隣諸国、ヨーロッパやアジアで栽培されています。この木は寒い冬を完全に許容するので、鳥の桜はしばしば庭や公園に植えられます。彼女の白、甘い香りの花は他の人と混同することはできません。鳥の桜は木ではなく低木であり、その高さはほとんど8メートルを超えません。

鳥の桜の花は防腐性と殺菌性を持っています。鳥の桜ベースの薬は、いくつかのウイルス性疾患と戦うために使用されます。鳥のチェリーベリーも医学で広く使用されています。民間医学では、乾燥鳥チェリーはまた、薬用煎じ薬や注入を準備するために使用されます。

鳥のチェリーベリーが有用な特性を失うのを防ぐために、それらは乾燥プロセスを使用して収穫されます。工業規模では、乾燥した鳥のチェリーが炉で生産されています。バードチェリーフルーツは、薄い層の特別なベーキングシートに配置され、60°Cの温度に加熱されます。乾燥後、乾燥した鳥のチェリーをふるい分けて殻から残骸を取り除きます。

乾燥した鳥のチェリーは紙箱に詰められています。それはキャンバスバッグに鳥のチェリーを格納することが理想的であると考えられています、その後、果実はより長く保存されます。乾燥した鳥のチェリーの最大賞味期限は5年です。乾燥した鳥のチェリーの果実がより長く横たわっている場合、それらは有用な物質、ビタミンまたはミネラルを含んでいる可能性は低いです。

乾燥した鳥のチェリーベリーは暗く、黒くさえあります。数年以上保存されると、灰色がかったプラークがしばしば果実に現れます。これは、乾燥した鳥のチェリーが悪化したことを意味するのではなく、果物を含む砂糖だけが出てきました。

乾燥した鳥のチェリーは調理によく使用されます。しかし、菓子やベーカリー製品に鳥のチェリーを追加するには、果実は小麦粉に粉砕されます。小麦、ライ麦、オート麦の小麦粉を混ぜ、自家製のペストリー、パンケーキ、パンケーキを作る。新鮮な鳥のチェリーベリーと乾燥鳥のチェリーは、飲み物の生産に使用されています。

乾燥した鳥のチェリーから、あなたは健康的なコンポートやkvassを調理することができます、新鮮な果実から-ジュースを作るか、注ぐ。ドライバードチェリー、ゼリー、ゼリー、ムースをベースにしています。乾燥した鳥のチェリーベリーを少し浸し、手作りのペストリー（マフィン、クッキー、ケーキ）に追加することができます。ベリーは骨で直接噛むことができるので、あなたの料理の健康的なビタミンの味と含有量を改善します。