ブイヨンキューブ

ブイヨンキューブは広告でどのように食欲をそそります！新鮮な野菜、黄金色の立方体、香ばしいスープの上にスチーム。ちょうど小さな立方体のカラフルなパッケージの背後に実際に何が開くのかを考えずに味わってみたい。

スープキューブは通常、スプレー濃縮および脱水野菜または肉汁と呼ばれています。小さなキューブ（約15ミリメートル）に形成され、その組成において、この調味料は、スープに加えて、固体脂肪と添加物、通常は塩とグルタミン酸ナトリウムが含まれています。スーパーマーケットの棚で最も頻繁に見つけることができる立方体では、グルタミン酸ナトリウムの含有量は約1。5グラムであり、平均体重（60 kg）の人のための許容される毎日の消費量で65％である。ブイヨンキューブのカロリー含有量は100gあたり40kcalです。

牛肉、魚、鶏肉、キノコ、子羊、アヒル、エビ、トマト：任意の店で問題なく購入できるストックキューブの主な種類。

ブイヨンキューブの利点

もちろん、ブイヨンキューブの利点は、調理プロセスがはるかに簡単かつ迅速になるという事実によって証明されています。お好みのスープや温かい料理に調理の最後に追加されたキューブを1つだけ黄金色と比類のない風味でそれを豊かにします。しかし、カロリーのほかに、体がそのような食事から役に立つものを得ることが困難であることを忘れてはなりません。したがって、これを使用する前に、芳香族ではありますが、食品中で特に有用なサプリメントではありませんが、慎重に考える価値があります。

現在、ブイヨンキューブの使用のトピックは非常に有用ではない組成のため、非常に関連しています。キューブは、グルタミン酸ナトリウム添加物にその芳香族特性を負っています、これは、製品の味を高める能力を持っています。

ブイヨンキューブの害

食材の1つがブイヨンキューブ、胃炎、そして時には潰瘍でさえある食品を毎日消費すると、簡単に得ることができます。医師は全会一致で、そのような栄養補助食品の「カクテル」は、膵臓だけでなく、腎臓や肝臓の病気の人には禁忌であると主張しています。胃腸科医は、ブイヨンキューブの結果と害に直面しないように、そのような夕食を乱用しないようにアドバイスしますが、可能であれば、自宅の夕食と一緒に魔法瓶を取ります。

また、スープの立方体、より正確には、その組成のグルタミン酸ナトリウムは、多くの場合、体が麻薬物質の特徴である中毒性になる原因となります。だから、食べ物の鍋に黄金のキューブを投げる前に、可能な結果について千回考えてください。