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ローズマリーティー

ローズマリーティー...

我々は、ローズマリーのような植物は、追加の表現を必要としないと考えています。国内のホステスの大部分は、医療目的だけでなく、料理のために植物を使用する方法を知っています。RosemaryはYasnotkovyeファミリーに属する常緑低木です。植物はヨーロッパだけでなく、地中海地域でも栽培されています。

植物の分布は、ローズマリーのための地中海料理の専門家の前例のない愛を説明します。現在、科学者はローズマリーの5つの主要な種を知っています。おそらくローズマリーの最も有名で広範な種は、薬用ローズマリー(Rosmarinus officinalis)と見なすことができます。ローズマリーは、ローズマリー属の常緑低木です。

ローズマリーはアフリカ北部、キプロス、ヨーロッパ、地中海地域で栽培されている。私たちの緯度では、ローズマリーは野生ではなく、クリミアで栽培された植物として産業規模で栽培されています。ローズマリーは長い間、薬用植物として評価されてきました。

その化学組成のために、ローズマリーは、その後、様々な薬の生産に使用される重要な成分の調製に天然原料として使用されます。ローズマリーの葉には、アルカロイド、ローズマリー、ウルソリック酸、タンニン、その他の生物活性化合物が含まれています。

乾燥すると、ローズマリーが香辛料として使用され、植物の新鮮な葉が処理され、植物の貴重な精油が得られます。ローズマリーは古典的なスパイスと見なされていることは注目に値しますが、国内の料理専門家の間ではそれほど一般的ではありません。ローズマリーの葉は独特の強い香りと味が際立っています。

ローズマリーなどのスパイスは、魚だけでなく、肉から料理を準備するために特に適しています。少量では、ローズマリーは、スープを準備する過程でだけでなく、おかずやサラダに使用されます。ローズマリーの葉をチーズに加えて、完成品の香辛料と特別なスパイスを味わう。さらに、それはローズマリーと紅茶に特に注目する価値があります。

ローズマリー茶は2種類あります。茶葉は、ローズマリーとのお茶の組成に存在しない場合があります。これは、ローズマリーとハーブまたはフィトー茶ではなく、醸造すると、消化管の病気を治療する過程で積極的に使用される薬用注入が得られます。ローズマリーのお茶は、人体の消化器系の働きを確立するのに役立ちます。さらに、ローズマリーのお茶は胃液の放出の増加に貢献します。

ローズマリー茶は強壮剤とコレレティック効果もあります。医師は、脳卒中後の治療やリハビリテーション、心血管系の病気の間にローズマリーでお茶を飲むことをお勧めします。ローズマリーは、飲み物の味と香りを大幅に向上させる自然な風味添加物として黒または緑茶に追加されます。


ローズマリーと紅茶331 kCal

ローズマリーのお茶のエネルギー値(タンパク質の比率、脂肪、炭水化物-ju):

タンパク質:4。88 g (~ 20 kCal)
脂肪:15。22 g。(~ 137 kCal)
炭水化物:64。06 (~ 256 kCal)

エネルギー比率(bj | y): 6% | 41% | 77%