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化学的には、食塩は塩化ナトリウムと呼ばれる化合物です。塩は常に人類にとって重要な食物のリストに載っていました。さらに、塩はハートビートで完成した料理の味を変えることができる最も人気のある味や食品添加物です。

千年の塩の歴史の上に、製品のいくつかの品種が発見されています。次の最も一般的で広く食べられている塩の種類を区別することができます。



食用の塩;

テーブルの塩;

海食塩;

ヨウ素化塩;

黒塩;

味付けされた塩(ニンニク、玉ねぎなど);

死海の塩;

スバン塩;

食事療法か治療上の塩。



後者の塩は、食品のかなり特定の品種に属しています。食塩は他の種とは主に化学組成が異なる。製品の名前に基づいて、食塩は治療栄養メニューに使用されています。したがって、食塩の組成はさらに人体に不可欠な栄養素で豊かになります。

それは、家庭料理やケータリング施設の両方でどこでも使用されている最も一般的なスパイスとして手のひらを維持する塩であることは注目に値します。このユビキティは、人体に不可欠な有用な化合物の供給源として便利に使用される、塩を最も適した食品にします。

そのため、食品業界ではヨウ素化、治療、予防、食塩が生産されています。原則として、塩は甲状腺疾患の予防のためのヨウ素、ならびに歯の利益のためのフッ素で濃縮されます。食塩は、惑星地球の住民の大部分の食事を調整することができます。

食塩は人体の主なナトリウム源と考えられています。食塩は低カロリー食品であると誤解しないでください。食塩のカロリー含有量は、他の種類の製品とまったく異ならず、0 Kcalに等しい。食物として、食塩は栄養価がありません。

しかし、食塩の重要性は、製品の組成物が大量の間違いなく有用で、人間の体が正常な生活のために必要とする単に不可欠な物質で濃縮されているという事実にあります。また、製品の化学組成におけるナトリウムのかなり少量の含有量も食塩の特徴と考えることができます。

ナトリウムは体内に蓄積し、治療的または食事的栄養メニューに悪影響を及ぼすので、マグネシウムとカリウムを大量に含む特別に設計された食事療法タイプの塩を使用することをお勧めします。医師は、心血管系や関節の病気に苦しんでいる人々のために食事に食塩を導入することをお勧めします。


食塩0。1 kCal

食塩のエネルギー値(タンパク質、脂肪、炭水化物の比率-ju):

タンパク質:0 g (~ 0 kCal)
脂肪:0 g (~ 0 kCal)
炭水化物:0 g (~ 0 kCal)

エネルギー比(b | y): 0% | 0% | 0%