自家製ミートグレービー

人々は人間文明の夜明けに動物の肉を食べ始めました。肉は、必ずしもさまざまな年齢の人々のバランスの取れた食事に含まれなければならない栄養価の高い食品を指します。肉には十分な種類と種類があるので、誰もが自分の好みに基づいて製品を選択することができます。

自家製の肉汁は、簡単なサイドディッシュでも瞬時に変身することができます。自家製の肉のグレービーのレシピは実行が簡単であり、大きな時間と財政的コストを必要としません。しかし、既製の家庭用ミートグレービーの結果は、その壮大な味とあなたの親戚や友人の卓越した香りだけでなく、お祝いのテーブルでゲストを喜ばせることができます。

肉グレイビーは、多彩な料理の製品であり、副菜だけでなく、メイン料理にも大きな追加です。おいしくて満足のいく肉汁を調理するには、簡単なルールで調理する必要があります。現代の料理では、肉のグレイビーを調理するためのレシピの膨大な数があります。

ホステスは唯一の味のレシピを選択する必要があります。私たちはあなたに自家製の肉のグレイビーを調理するための古典的なレシピを提供します。家庭で芳香肉のグレービーを準備するために、次の成分が必要になります。肉、任意の種類が適していますが、専門の料理の専門家は、子牛、ニンジン、玉ねぎ、植物油、塩、スパイス、スパイスを調理に使用する方が良いと主張しています。

肉の灰色を作るプロセスを開始する前に、それは肉を準備する価値があります、すすぎ、スポンジと余分なラードを切断、もしあれば。肉は小さなチャンクにカットされ、その後、ラディまで油で揚げられます。主なものは、強く揚げた製品が完成した肉のグレービーの味に悪影響を与える可能性があるので、肉を乾燥させることではありません。肉は鍋に移して水を注ぎ、弱火で沸騰させます。

玉ねぎをきれいにし、細かく刻んで炒め、以前に皮をむいたニンジンを組み合わせて粗いおろし器で玉ねぎをすりおろし、同時に2つの野菜を炒めることをお勧めします。肉のグレービーを調理する最後の段階では、すべての成分が互いに組み合わされ、スパイスと塩で味付けされ、約1時間または長い時間（肉の種類によって異なります）「langish」。あなたが厚い肉のグレービーを作りたい場合は、料理の増粘剤としてプライムグレードの小麦粉を使用してください。