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キノコのスープ

キノコのスープ...

スープは、動物や家禽肉、野菜、魚、キノコの様々な品種の熱処理によって得られる液体肥料または料理の半製品です。ブイヨンがフランス語の動詞bouillirのおかげで元の名前を受け取ったことは注目に値します。原則として、ブロスにはかなり少量の天然タンパク質が含まれています。

このため、ブロスは最初のコースとして使用され、メイン料理を提供する前に食欲を喚起するように設計されています。ブロスのユニークな利点は、この製品が良好であり、最も重要なのは、人体に素早く吸収されることです。このような独特の特性のために、ブロスは食事療法の栄養メニューだけでなく、使用されています。

人体による重度の病気の結果、製品は弱体化さえ吸収しやすいので。最も人気があるのは肉、魚、鶏、野菜だけでなく、キノコのスープです。日本では昆布藻をベースにしたスープが作られています。キノコのスープ、製品の他の品種と一緒に、ロシアの国家料理の伝統の最後の場所を占めていません。

長い間、キノコのスープは様々な料理製品の調製に使用されてきました。キノコのスープの人気は、主にロシア連邦で栽培されており、製品の製造に適している様々な品種のキノコの豊富さに関連しています。新鮮なキノコと乾燥キノコの両方を使用してキノコのスープを作ることができます。

もちろん、新鮮な森のキノコに基づいて作られたキノコのスープは、最高の味と香りの特徴を持っています。このようなスープは、素晴らしい、おいしいと健康的な最初のコースにすることができます。現代の食料品店では、キノコのスープを立方体で購入できることは注目に値します。しかし、そのような製品は、新鮮に調理された、おいしいと香りのキノコのスープと比較すべきではありません。

キノコのスープを準備するためには、新鮮なまたは乾燥したキノコ、ならびに玉ねぎ、ニンジン、塩、スパイス、スパイスが必要です。新鮮なキノコがキノコのスープを準備するために使用されている場合、それらは必ずしも徹底的に洗浄され、洗浄され、その後、沸騰しただけです。

乾燥したキノコは、暖かい水で洗浄し、キノコのスープを準備する前に冷たい水で数時間分離する必要があります。スープの準備中に調理されたキノコは細かく刻んでソースやグレービーの準備中に使用することができます。


キノコのスープ3 kCal

キノコのスープのエネルギー値(タンパク質の比率、脂肪、炭水化物-ju):

タンパク質:0。5 g (~ 2 kCal)
脂肪:0。1 g (~ 1 kCal)
炭水化物:0 g (~ 0 kCal)

エネルギー比率(b | y): 67% | 30% | 0%