Coffee

コーヒーの木の焙煎された豆からの飲み物としてそれほど多くの論争を引き起こす別の製品を見つけることは困難です。うらやましい規則性で、メディアはコーヒーの害や有益な特性を証明する多数の研究の結果について教えてくれます。この製品に精通し、それを使用する価値があるかどうか自分自身のために見つけてみましょう。

コーヒーの構成

まず第一に、豆の焙煎中に多くの化学化合物が形成されるので、非常に複雑なコーヒーの組成を検討してください。興味深いことに、焙煎されたコーヒーには1000以上の異なる化合物が含まれており、そのうちの800は完成した飲み物の味に直接責任があります。

したがって、コーヒーには、カフェイン、タンパク質、アルカロイド、モノとディサチャラ、フェノール化合物、脂質、アミノ酸、有機酸、鉱物元素および他の多くの物質が含まれます。コーヒーのカロリー量は100gあたり331kcalです。

コーヒーの品種

コーヒーの品種については、現在、地球上で栽培されているコーヒーの木は3種類しかないことが知られています。第一に、これはアラビカであり、世界市場でのコーヒー豆の販売と生産のシェア、および品種の数など、多くの指標のリーダーです。

18世紀中頃に発見された2番目の品種はロブスタと呼ばれる。この文化の生産における主要な地位は、アフリカに属しています。

3つ目は、最後の種類のコーヒーであり、これは非常に気まぐれで、収量がかなり低く、需要がないことによって区別されると言うかもしれません。

コーヒーの種類

今日、いくつかのタイプのコーヒーが目立ち、定期的に販売され、常に需要があります。だから、豆のコーヒーは、ローストと乾燥の両方を購入することができます。また、インスタントコーヒーとナチュラルグランドコーヒーは、同じコーヒー豆から製造されています。そして最近、カプセルのコーヒーは非常に普及しています。このタイプのコーヒーは原料の好みそして香りのすべての豊かさを長い間保ち、カプセルコーヒーメーカーの使用の容易さは一貫して良質の飲み物を準備することを可能にします。

コーヒーの利点

コーヒーの利点は、その強壮性とエキサイティングな効果にあります。だからこそ、香りの良い飲み物を飲むと、カフェインを少量摂取することができますが、より精力的になり、より積極的に働き始めます。

さらに、コーヒーはパーキンソン病、糖尿病、肥満などの病気に対する良い予防療法であるという事実によっても支持されています。

コーヒーの害

この製品の過度の一定の消費の場合には、コーヒーへの具体的な害が現れ、特定の依存につながる可能性があります。薬、アルコール、タバコ-それは医者が最近コーヒーを入れたそのような物質と同等です。さらに、コーヒー乱用の悪影響は、過度の刺激性、不眠症、幸福の一般的な悪化、そして時にはアレルギーに現れます。