ラズベリーエキス

非常に多くのラズベリーを使用するあらゆる種類の方法で発明されています。間違いなく、最も一般的なのは新鮮な果実の消費です。さらに、ジュース、コンポート、ラズベリーからジャムを調理するのが慣例です。ラズベリーはしばしば乾燥または凍結されます。

ラズベリーの低カロリー含有量のために、このベリーとのあまりにも頻繁な魅力でさえ、図に多くの害を与えないことに言及する価値があります。ラズベリーの葉と果実はしばしば茶に加えられ、そのおかげで飲み物は並外れた香りと味を獲得します。ところで、以前のラズベリーの葉の飲み物は完全に朝お茶に置き換えられ、その定期的な使用は体力を維持し、気分、活力、生活の調子を改善するのに役立ちました。

これは、伝統医学も風邪、インフルエンザ、喉の痛みのための効果的な薬であるラズベリーからの​煎じ薬や注入の​を高く評価していると言うことではありません。これらの癒しの自然な液体は、あなたが癒すだけでなく、むしろ過去の病気から回復することを可能にする優れた解熱剤です。

時々、様々なおいしい食事を準備するとき、あなたはこの香りの良いベリーの香りと特徴的な味を達成したいと思いますが、運がそれを持っているので、手元にラズベリーはありません。それはラズベリーエキスが救助に来るときです。

ラズベリーエキスは、お気に入りのケーキやその他の菓子を作るための最も成功した成分の1つです。この工業生産の濃縮製品は、豊かなラズベリーの香りとあなたの好きな森林果実の味を持っています。

原則として、新鮮なラズベリーベリーの熱湯アルコール抽出で構成される特別な方法を使用してラズベリーエキスを得ることが慣習です。このアロマベリーの味の豊かさを1本のミニチュアボトルで維持できるのがこの方法です。したがって、ラズベリーエキスの組成には、ラズベリージュースと一緒に約15％である水性アルコール抽出物が含まれています。

ラズベリーエキスを完全にわずかな量で使用する必要があることは注目に値します-生地やクリームに追加された数滴だけで、完成品が必要な香りを持つのに十分です。また、アルコールベースは熱処理中に完全に蒸発し、非常に心地よい味を残しています。