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ポークマリネード

ポークマリネード...

料理の芸術や食品の愛好家は正しく調理する方法を知っているし、それはテーブルに肉の特定のタイプを提供することをお勧めします。もちろん、それぞれの専門家は、普通の身近な食品からの料理芸術の本当の傑作を準備するのに役立つ独自の秘密を持っています。今日は、ファーストクラスの肉料理を作るために使用されるこれらの秘密や料理のトリックの1つについてお伝えしたいと思います。

本当においしいと芳香肉を調理するためには、事前に製品を準備する必要があります。肉は、世界の人口の大半の食事の基礎と考えられています。世界的な料理の伝統では、肉から料理製品を準備するための非常に多くのレシピがあります。肉の調製には、食品の料理加工の既知の方法のほとんどが適しています。肉は揚げたり、ゆでたり、出したりすることができます。

さらに、肉は塩漬け、乾燥、燻製、乾燥させ、缶詰肉を作る。マリネードは、さらなる調理のために肉を準備するのに役立つ最良の方法であると考えられています。多くの料理の専門家の秘密の武器は、スパイスの混合物です。スパイスや調味料、タマネギ、ピーマン、トマト、発酵乳製品、アルコール、既製ソースなどの野菜を加えたものが多い。

マリネードは、ヨーロッパやアジアの多くの国の料理の伝統の不可欠な部分となっています。私たちの緯度のマリネードも需要があり人気があります。例えば、肉からみんなの好きな串を作る過程で、マリネは確かに使用されます。ほとんどの場合、豚肉はケバブに使用されます。様々な種類のマリネが豚肉のマリネとして機能することができます。豚肉のための最高のマリネの中で、大豆マリネまたは玉ねぎと古典的な酢マリネを区別することができると考えられています。トマトなどの野菜や果物は、豚肉のマリネとして使用されます。

ほとんどの人は、キウイ肉の豚肉のマリネが、漬物自体に費やす時間を大幅に削減し、料理を調理するのに役立つことを知っています。漬物は、味、香り、消費者の特性の向上だけでなく、区別されます。あらかじめ漬け込んだ肉は、調理する方がはるかに速いです。

結論として、私たちはあなたに豚肉のマリネのための簡単で実行しやすいレシピを提供します。豚肉のための醤油マリネを準備するためには、あなたは細かくニンニクをみじん切りにし、醤油にそれを追加する必要があります。レモンマリネードのために、レモンジュースは、水とスパイスだけでなく、味にスパイスと混合されます。マヨネーズと玉ねぎをベースにした豚肉のマリネは、国内の料理の専門家にとって古典的と考えられています。


151。6 kCal豚肉マリネ

豚肉のマリネのエネルギー値(タンパク質の比率、脂肪、炭水化物-ju):

タンパク質:3。2g (~ 13kCal)
脂肪:3。8 g (~ 34 kCal)
炭水化物:26。7 g (~ 107 kCal)

エネルギー比率(bj | y): 8% | 23% | 70%