フェンネルオイル

一般的なフェンネルと呼ばれる植物は、クリミア、コーカサス、中央アジアで特に一般的です。ウクライナでは、ほとんどどこでも栽培されており、クリミアのフェンネルではしばしば食事が行われています。私たちの国では、それはまた、これらの植物の同様の味と香りの特性に起因する甘いディルとして知られています。

生のフェンネルは、デザートとして消費することができます、サラダに追加、小麦粉の調味料で煮込み、バターとスープ。地中海の人々の間で、フェンネルは野菜の植物として使用されています。コーカサスの料理では、フェンネルの葉は、国民の料理を準備する過程でスパイスとして使用されます。さらに、ジューシーな葉と若い傘を保存し、野菜を塩漬けするときに使用することができ、種子をベーカリー製品に追加することができます。

フェンネルエッセンシャルオイルも人気があり、これは植物の種子を蒸留した結果です。フェンネルの果物はエッセンシャルオイルの2〜6％を含み、そのような物質の1キログラムを得るには、20キログラム以上の種子を処理する必要があります。

フェンネル油の有用な特性は、この天然濃縮物の組成によるもので、フェノール、アネトール、カンフェン、リモネン、ピネン、フェランドレンなどの成分が存在する。この天然オイルは、甘くてややスパイシーな香りが特徴で、あいまいにアニスの香りに似ています。

フェンネル油は、鼓腸を持つ子供に与えることをお勧めしますディル水を作るために使用されます。食品業界では、フェンネルオイルの芳香と味の特性は、顕著な味を持つリキュール、ブランデーや他のアルコール飲料の生産に使用されています。また、この油は、アネトールの生産のための開始材料として機能することができ、ココアバターの代わりに脂肪油をすることができます。

フェンネルのエッセンシャルオイルは、人体内のさまざまな臓器に好奇心を働かせることができる多数の特性の存在によって特徴付けられます。このオイルのおかげで、あなたは複雑なスラグや毒素を除去し、体を浄化することができます。軽い利尿および下剤の効果が原因で、フェンネル油は消化器系の活動を刺激し、便秘を除去し、膨満感を減らすことができます。

フェンネル油は異常に様々な年齢の人間性の美しい半分のために有用です-ホルモンのエストロゲンを模倣し、内分泌腺の働きを活性化し始め、独自のエストロゲンの生産に貢献します。これにより、毎月の痛みで女性の状態を大幅に緩和し、更年期に関連する問題を解決するのにも役立ちます。

授乳中、フェンネル精油の使用は牛乳生産の増加につながるので、この目的のために意図されたほとんどのホメオパシー製品に追加されます。