クローブオイル

クローブエッセンシャルオイルは、クローブの木の芽や果物から得られます。クローブオイルが芽から生成される場合、それらは最初にまだ絞り込まれていない状態で集められ、乾燥されます。乾燥の結果、最初は赤い芽が暗褐色になることです。一般的に、クローブツリーの芽は、爪に似ているその形状のためにその名前を得ました。

スパイスとして、クローブは明るく強い香り、スパイシーで燃えるような味を持っています。芽に加えて、果物はクローブの木（マザー・クローブと呼ばれる）からも収穫されます-この場合、それらをほぼ成熟させるのが習慣です。愛好家は、クローブの木の果実の味と香りが芽に比べてさらに楽しいと主張しています。

1キログラムのクローブエッセンシャルオイルは、6〜8キログラムのクローブの木の芽、またはその果実の10〜15キログラムを必要とします。ちなみに、エッセンシャルオイルに加えて、クローブ芽にはタンニン、粘液、脂肪が含まれています。

クローブエッセンシャルオイルの主な成分（約85％）は、このスパイスの顕著な香りを担う香料であるユージノールです。確かに、この物質は植物の芽よりもわずかに少ないクローブ油に含まれています。Caryophyllene、 acetylevgenolと自転車sesquiterpenesの混合物もクローブエッセンシャルオイルに存在しています。

クローブオイルの主な特性は、その流体と光の一貫性、タルト、暖かいと油性の香りであり、スパイシーなアッパートーン、ミディアムソフトと油性-低トーンを特徴としています。aphrodisiacsを参照して、クローブオイルの香りは強壮剤と見なされます。

独特の強いスパイシーな香りのため、クローブオイルは非常に人気のあるスパイスです。それはパンチおよび他の熱いアルコール飲料、苦いリキュール、フルーツジュースおよびコンポートの準備で使用することができます。さらに、クローブエッセンシャルオイルの香りは缶詰、特にキノコ、果物、野菜で高く評価されています。

クローブエッセンシャルオイルは、人体に発生する神経精神医学プロセスに積極的に影響を与えることが証明されています。そのスパイシーな香りは、神経または物理的な運動後の強さのより速い回復に貢献します。そしてクローブオイルは暖まる効果および神経質な振動を停止する機能によって特徴付けられます。

天然クローブオイルのおかげで、消化プロセスを正常化し、下痢を排除し、鼓腸と冷えと戦うことができます。現在までに、それは皮膚およびにきびの発疹、furunculosis、 scabiesおよび感染した傷のpusの損害を扱います。この効果は、クローブオイルの顕著な抗菌性と抗ウイルス性によるものです。