ポピーオイル

ポピー油またはポピー種子油は、同じ植物の種子を処理することによって得られる植物油です。ケシ油のユニークな特性は、調理、薬、生産業界で使用されています。ケシの種のオイルは薬理学で薬剤プロダクトを作り出すのに使用されます。

また、石鹸や各種化粧品にはケシ油が含まれています。ケシ油は、塗料材料を製造する過程で使用されます。外観では、ケシ油は粘性液体です。驚くべきことに、ケシ油は無色であるか、または薄黄色の色合いを持つことができます。

ポピー油は顕著な香りの存在によって区別されません。しかし、ケシの種油は楽しいナッツ味を持っています。ケシ油の化学組成には、オメガ3などの不飽和脂肪酸が大量に含まれています。この状態は、このタイプの酸が人体によって独立して合成されていないという事実によるものです。

しかし、人間の健康と健康のために不可欠な不飽和脂肪酸を一定のレベルで維持することが不可欠です。ケシ油にはリノレン酸、パルミチン酸、オレイン酸も含まれています。さらに、ケシ油の化学組成はステロール、揮発性化合物およびカプロン酸で濃縮されます。ポピーオイルは、そのテーマでユニークです。この製品には記録的な数のトコフェロール化合物が含まれています。

ケシの種子は、その組成物に最大50％の脂肪ポピー油を含んでいます。ケシ油の工業生産は20世紀初頭に始まった。興味深いことに、当時、ケシのプランテーションの最大数はアジアに位置していましたが、主要な石油生産は、フランスなどのヨーロッパ諸国だけでなく、ドイツに位置していました。

ケシ油はコールドプレスによって得られるので、製造業者は有用な生物学的に活性な化合物のほとんどを保持します。植物の種子を再押すと、塗装に使用されるケシ油、いわゆるホットスクイーズが得られることは注目に値します。中世になって初めてポピー油を使うようになった。当時、この製品は「職人的」な方法で入手され、通常はオイルランプを埋めるために使用されていました。

また、オイルペーパーの製造にはケシ油が用いられた。時間が経つにつれて、人々はケシ油の栄養と薬効を高く評価しました。ヨウ素や他の薬に含まれるケシ油であることを知っている人は少なくありません。調理では、ケシ油は他の植物油と同様に使用されます。時には、食品メーカーは後者のコストを削減するためにポピーとオリーブオイルを混ぜます。