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トウモロコシの糖蜜

トウモロコシの糖蜜...

砂糖は、食品産業において重要な位置を占めているだけでなく、人類全体のライフサイクルにおいても重要な位置を占めています。誰もが知っている砂糖は、天然化合物スクロースの日常的な名前であることを知っている人は少なくありません。研究者は、インドが砂糖の発祥の地であることを確立しています。砂糖は、インド語と「砂利の粒」を意味するシアルカラという単語のおかげで元の名前を受け取ったことも興味深いです。

最初に食用に砂糖を使い始めたヨーロッパ人は古代ローマ人であった。私たちの緯度では、最初のサトウキビ砂糖は11世紀にのみ登場しました。常に砂糖はかなり高価な食べ物と考えられていたことは注目に値します。そのため、砂糖は人口の上層の特権であった。しかし、19世紀初頭に本格的なクーデターが起こりました。

科学技術の進歩に加えて、科学分野の急速な発展が実を結びました。人々は杖だけでなく、ビートやソルガムなどの他の植物からも砂糖を生産し始めました。新しい砂糖技術は、より広い可能性を切り開いてきました。今日では、砂糖は不可欠な製品と考えられており、例外なくすべての同胞の家で利用できます。

それは砂糖とその代替物、すなわちスクロースに彼らの主なパラメータに近い化合物と不可解です。トウモロコシ糖蜜は、そのような砂糖の代替物の1つと考えられています。その中心にある糖蜜は、デンプンの加水分解に由来する製品にすぎません。トウモロコシ糖蜜の生産のために、デンプンが使用され、スイートトウモロコシの処理中に得られます。

トウモロコシ糖蜜は食品業界で広く使用されています。砂糖の代わりに菓子、デザート、食前酒のいくつかの種類を準備するために使用されます。その外観では、トウモロコシの糖蜜は蜂蜜に似ており、甘い味をしている粘性のある粘性の液体です。トウモロコシ糖蜜とは、穀物の穀物から作られる、いわゆる天然砂糖の代用品のことです。

トウモロコシ糖蜜は、他の砂糖代替物と同様に、完成食品の化学組成の有機溶解特性を有意に改善します。トウモロコシ糖蜜の組成には、より高い糖、ブドウ糖、ならびにマルチオーシスが含まれています。トウモロコシ糖蜜は、現代の食品加工プロセスの不可欠な部分と考えられています。

トウモロコシの糖蜜は、食品の生産だけでなく、薬理学にも使用されていることも注目に値します。通常、トウモロコシ糖蜜は様々な薬用咳シロップに含まれています。そのユニークな特性のために、トウモロコシ糖蜜が醸造や他の種類のアルコール飲料の生産に積極的に使用されていることは注目に値します。

トウモロコシ糖蜜は、缶詰食品の調製における砂糖のより予算の代替として使用されます。トウモロコシ糖蜜は、味だけでなく、完成した料理製品の栄養特性を改善するのに役立ちます。さらに、トウモロコシ糖蜜は、食品の保存期間と保存期間を増加させます。


トウモロコシの糖蜜316のkCal

トウモロコシ糖蜜のエネルギー値(タンパク質、脂肪、炭水化物の比率-ju):

タンパク質:0 g (~ 0 kCal)
脂肪:0。3 g (~ 3 kCal)
炭水化物:78。3 g (~ 313 kCal)

エネルギー比率(b | y): 0% | 1% | 99%